- ቢስክሌት - 50 ግራም
- ሳር (አንገት) - 2 ፓኮች
- ጨውና እርጥብ - 1 ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊሊት
- ስፒን, 1 ቁራጭ
1. በመጀመሪያ የአሳማ ሥጋን በብረት መዶሻ እንመታቸዋለን. 2. በአትክልት ዘይት ውስጥ በተቀባ የበሰለ ማንኪያ, በፍጥነት የሚቀባ ዱቄት ሥጋ. 3. አጥንትዎን በፍጥነት ይቁረጡ. በአነስተኛ የአትክልት ዘይት ውስጥ ስፖውቻን በብርድ ፓን ውስጥ ቀቅለው. 4. በአሳማው ጣውላ ላይ የዶሮ ስዋክብትን ያስቀምጣል. 5. ከመርከቡ ወፍራም አይብ. ከላይ ከፍራፍሬ ስጋ ላይ እናስቀምጥ, እና በደመቅ ሸፍነታችን (ሙጫው መቀቀል አለበት). 6. በሳጥን ላይ እናስቀምጣለን, ከግሪስ እና አትክልቶች ጋር እናስከብራለን. ወደ ጠረጴዛው ሊቀርቡ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 2