ከኮላር እና ክራንቤሪስ ጋር በሽንኩርት ላይ

1. የተበጣጠሱትን እንቦች ግሩት. ትልቅ የተቆረጡ ዋልኖቶች. ቅድመ የእሳት ቅባት ምድጃዎች :

• ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
• ስኳን - 3/4 ብርጭቆ
• ሶዳ - 1 ሳንቲም
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
• የኒታ nutmeg - 1/4 የሻይ ማንኪያ
• ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
• የአትክልት ዘይት - 1/2 ኩባያ
• ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
• የተጣራ የሊማ ብጣቂ - 1 ሳላማ ማንኪያ
• አዲስ የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
• - 1 1/2 ብርጭቆ (ወደ 2 ጠርሙስ)
• ዋንጭ - 1 ብርጭቆ
• ትኩስ ክራንቤሪ - 1 ኩባያ

መመሪያዎች

1. የተበጣጠሱትን እንቦች ግሩት. ትልቅ የተቆረጡ ዋልኖቶች. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ዳቦውን በዘይት ያፈስሱ እና ዘወር ያድርጉት. 2. በትንሽ ሳህን ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ሶዳ, ጨው, ቀረፋ እና የድብልቃዮችን በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ እንቁላል, የበሰለ ዘይት, የቫኒላ ዘይት, የሎሚ ጣዕም, የሎሚ ጭማቂ እና የተጠበሰ ዛፎች ይደቡ. 3. የእህሊቱን ዱቄት ወደ እንቁላል ድብልቅ እና ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. 4. ዎልነስ እና ክራንቤሪያዎችን ጨምሩ, በቀስታ ይደባለቁ. 5. ማእከላዊው የጥርስ መከለያ ማእከሉ ውስጥ እስኪገባ ድረስ ከ 1 ሰዓት ከ 15 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት እና 20 ደቂቃ ድረስ ቂጣውን ወደ አንድ የዳቦ ቅርጽ አስቀምጠው እና ከመጋገሪያው ውስጥ ይስቡ. 6. የተቆለፈውን ዳቦ በምዕራብ 5-10 ደቂቃ በመቁጠር ውስጥ በማሞቅ ከቅፉ ውስጥ ያስወግዱ እና ከመቁረጥ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.

አገልግሎቶች: 10-12