- ወተት - 1 ብርጭቆ (1 ብርጭቆ - 250 ሚሊ ሊትር)
- ውሃው ሙቀት - 1/4 ብርጭቆ
- የወይራ ዘይት - 3 Art. ማንኪያዎች
- ማር - 1/4 ብርጭቆ (ትንሽ ትንሽ መውሰድ ይችላሉ)
- እርሾ, መጭመቅ - 40 ግራም
- የስንዴ ዱቄት በ / ሰ - 2 ኩባያ
- የስንዴ ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ኦትሜል - 1 ብርጭቆ
- የጨው ባሕር - 1 ሳላማ ማንኪያ
ትኩስ ወተት ከቅቤ, ከውሃ, ከንብ ማር, እርሾ, ለስላሳ እና ከቆሎ ዘር (1 ኩባቂ) ጋር መጨመር, ዚሬን, ዘይትን, የደረቁ ቲማቲሞችን, ዘሮች እና የወይራ ቂጣዎችን እና ተጨማሪ ነገሮችን ማከል ይችላሉ))) የወተት እና የንብ ማር ጥብሩን የዱቄት ዱቄት, ሁለት እጥፍ መጨመር, ለቆሽቱ ማስቀመጥ, ለ 0.5 ሰዓታት ይቆዩ, ከ 175-180 ግራ ለ 50 ደቂቃዎች ይጋገራሉ, ለየት ያለ ጣፋጭ የሆነ ዳቦ ሁልጊዜ ይለወጣል, ለረጅም ጊዜ ለስላሳ ነው ;-))
10-15