- የሽያጭ አይብ - 150 ግራም
- ወተት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 200 ግራም
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- የሚጋገረው ዱቄት - 2.5 ሳሊጉኖች
- ስኳር - 2 Art. ማንኪያዎች
- ስኳር - ለመቅመስ (መሙላት)
- እንክብሎች - 3 ፓራዎች (ንብርብ)
- ማካ - 1 ኛ ማንኪያ (መሙላት)
- ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- የክርክር አይብ - 200 ግራም (መሙላት)
- ቸሪዎች - 350 ግራም (መሙላት)
- የታሸገ ስኳር - ለመጌጥ (ለመጌጥ)
1. ዱቄትን ከጨው እና ከመጋገሪያ ደቄት ጋር ያዋህዱ. እንቁላል, ወተት, ስኳር እና ጥራጥሬ ውስጥ ይቀቡ. ከጫካ ዱቄት ጋር በሸክላ ድብልቅ ጥራጥሬ ላይ, በጣፋጭድ ውስጥ, ለስላሳውን ጥጥ ይለውጠዋል. 2. ከአምስት ሚሊሜትር የኬሚት ውፍረት በሁለት ንብርብሮች ወደ አንድ ክብ ጥፍጥልብልብል. 3. በጋጋዳ ድስት ውስጥ አራት ሴንቲ ሜትር ርዝማኔን ስናደርግ ቀሚስ እናደርጋለን. በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስር ደቂቃዎች ውስጥ እንሰራለን, የሙቀት መጠኑ ከአንድ መቶ ሰማኒ ዲግሪ መሆን አለበት. አሁን በበረሃው ውስጥ ያሉትን ቤቶችን በደንብ ማጥለቅ ያስፈልገናል. እንጆቹን ከአጥንት ቆርጠው ከዛፉ ውስጥ አኑሩት. 4. ለሙሉ ማቀጣጠያ ማቀነባበሪያዎች ሁሉም ቅመማ ቅመሞች እና ቤሪኖችን ሙላ. በአንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ሙቀት ውስጥ, ለክርባኑ አርባ ደቂቃዎች መጋገር. በዱቄት ስኳር የተሞላ ዱቄት ይረጩ. 5. የኩሽ ኬክ ዝግጁ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4