- ቡና - 600 ግራም
- እርጥበት ደረቅ - 2 ሳሊጉኖች
- ስኳር - 50 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 480 ሚሊሊተሮች
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- እንቁላል - 1 ፓኬት
- ቫሊሊን - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊሊት
- ጄም - 250 ሚሊሊት
በትልቅ ሳህን ውስጥ, ደረቅ ምግቦችን ያቀላቅሉ, ዱቄት, እርሾ, ጨውና ስኳር. ትኩስ ወተት, እንቁላል እና የእንቁላል አስኳል, ቫኒሊን እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. በእጅዎ ላይ እስከሚቆጥብ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ለስላሳውን ጥጥ ይያዙት. ከፖቲዩላይን (ፓይነኒየም) ፊልም ጋር ሳህኑን በሸክላ ላይ ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውታል. በዱቄት የተሸፈነው ስፋት ላይ ወደ 35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሚያድግ የዱቄት ስፋት ያድጉ ስሱ በ 7 ሴ.ሜ ወደ 30 ካሬዎች ይቁረጡ በእያንዳንዱ ካሬ መሃል አንድ ትንሽ ዲፕሎማን ያድርጉ. በእያንዳንዱ ነጠላ መስፈርት ውስጥ 1 ስፕሊን ያህል እናስቀምጣለን. ዱቄት. በጥንቃቄ እያንዳንዱን ካሬ በግማሽ ያክሉ. ገመዶች በጣቶች ላይ በደንብ ታስረዋል. በትንሽ ዕርዳታ አማካኝነት እያንዳንዱ ፓቲን በአትክልት ዘይት ያሟጦታል. እንጆቹን በአትክልት ዘይት በብዛት በማቅለሚያ ላይ በሚጋገረው ድስት ላይ እንሰፋለን. ከእንቁላሎቹ ጋር እርስ በርስ በቅርበት መያዝ ይችላሉ, ምክንያቱም በአትክልት ዘይት ውስጥ ስለቀራን, ምክንያቱም አይጣሉም. ሁሉም ፓይኖች በሚጋገጡበት ምግብ ውስጥ በሚጣበቁበት ጊዜ በፍጥነት ምድጃ ውስጥ አያስቀምጡ - በመጀመሪያ ፒፔዎችን በፎርፍ መሸፈን እና ለ 20 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቆዩ ያስፈልግዎታል. እስከዚያው ድረስ ደግሞ ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ያርገበናል. ወርቃማ ቡኒን እስከ 25-30 ደቂቃዎች ይቅፈሉ. የተጠናቀቁ ምግቦች ከድድ ስኳር ይረጩ እና ይቀርባሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6