ዛሬ ወተታችን ውስጥ የወተት ገንፎ የሌለበት እንቁላልን እናበስባለን. ያለ ደቃቃ እና ያልተወሳሰበ ረጋ ያለ ገንፎ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ ፈሳሽ እና ጥራጥሬዎችን ጥራቱን በትክክል ማስላት ያስፈልግዎታል. የበቆሎ ጥራጥሬዎች በጣም ጥሩ እርጥብ አለኝ. ወተት የተዘጋጀ ነው, ስለዚህ በተገቢው ግማሽ ውሃ ይሟላል. ገንፎ ውስጥ እንዳይበሰብስ አንድ መንገድ አለ - በቆሎ ጣፋጭ ውስጥ በቆሎ ውስጥ ለማስገባት, ቀዝቃዛ ውሃ ወይም ወተት ማቅለጥ, ማሰስ እና ከዚያ በእሳት መጨመር. በተመሳሳይ, የምግብ እና የሴሚሊን ገንፎ እሰራለሁ. በበርሊንጅ ውስጥ በማብሰያ ጊዜ ምት መንቀል አያስፈልግም. የውጤቱ ውጤት በጣም ጥሩ የወተት ገንፎ ነው. ልጆችዎ እና ጎልማሶች ይወዳሉ. መልካም ምኞት!
ግብዓቶች- 110 ግራም የበቆሎ ሽፋን
- ወተት 500 ሚሊ
- ውሃ 500 ሚሊ
- ጨው 5 ግራም
- ስኳር 1 tbsp. l.
- ቢት 50 ግራ
- ዯረጃ 1 ወተት ገንፎ ሇማሰራጨት የበቆሎ ብሌፍን መጨመር ያስፈሌጋሌ 1 በርካታ ጭካኔን, ወተት (1), ጨው, ስኳር, ቅቤ.
- ደረጃ 2 የበሰለ ግሬዶቹን (ጥራጥሬ አለኝ) ወደ ጥልቅ ስጋዎች ያምሩ.
- ደረጃ 3 በውሃ የተሰራውን ወተት ያጠቡ. በደንብ ይኑርዎት.
- ደረጃ 4 ቅቤን ቅቤ ለመቅረቡ በ multivark ጎድጓዳ ውስጥ ግድግዳ (Panasonic ብዙ አምራቾች አለኝ). የተቀረው ዘይት ከታች ይቀራል.
- ዯረጃ 5 ወትሮውን በጡብ ውስጥ በሊይድ ማጠራቀሚያ ውስጥ በሊይድ ማጠራቀሚያው ውስጥ ማረም.
- ደረጃ 6 ጎድጓዳ ሳህኑን በዲፕሎ ግራው ውስጥ ያስቀምጡት. ሽፋኑን ይዝጉት. የፍጆታ ሁነታውን መቀየር "ወተት ገንፎ". የ "ጀምር" አዝራርን ይጫኑ.
- ደረጃ 7 ከምልክቱ በኋላ, ባለብዙ መልከሙን አጥፉ. ገንፎው ዝግጁ ነው.
- ደረጃ 8 ገንፎ ወደ የሸክላ ማራጊያ ይለውጡ. ሽፋኑ ከክፍት ጋር. ቁርስ ወይም እራት ለመብላት በብርሀን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያቅርቡ.