- ድንች - 500 ግራም
- የተቀጨ ሽታ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ኛ. ድፍን
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
ድንቹን እና ዱቄቶችን ይጨርሱ. ቀዝቅዝ. ድንች እና ነጭ ሽንኩርት (ወይም ቀይ ሽንኩርት) በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. በጨውና በርበሬ ወቅቱ. ነዳጁን ዘይት በማቀዝቀዣ ሙቀት ውስጥ ይሞጉ. ስጋውን በፓንኮክ መልክ መልክ የተሰራውን የድንች መጠን ነው. ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ወርቅ እስከ ቡናማ ቀለም ይለውጡ. ማገልገል ከመጀመራችሁ በፊት የቡና ቅርጫት ጥቂት ቁራጭ አይደሉም.
አገልግሎቶች: 4