1) በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ወተት, የተቀዳ ቅቤ, ስኳር ዱቄት እና ጨው እስከሚቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ
- እንቁላል - 4 ቅሎች
- ወተት - 1 እና 1/3 ቁማር
- ghee - 2 ኛ. ማንኪያዎች
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
1) በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ወተት, የተቀዳ ቅቤ, ስኳር ዱቄት እና ጨው እስኪወርድ ድረስ ቀላቅሉ. 2) ለስለስ ያለ ቅዝቃዜ እና ቅቤ በተቀባ ቅቤ ላይ ፒንኩክ ጋን ያፈሱ. በትንሽ ብሩሽ በትንሽ ብሩሽ ቅቤ ያጠቡ. አንድ ስንዴ በመጠቀም ለፓንኮክ ፓክኬክ ብረትን አዙር. የፓንኬክ መጠቅለያውን ወደታች ያጠጋው. በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ 1 ደቂቃ ያህል ብረት ወይንም ወርቃማ ቡኒ ቀለም መቀባት. ሞቃት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 8