- አረንጓዴ አተር - 1 ፓኬት (ማሰሮ)
- ድንች - 300 ግራም
- ካሮት - 200 ግራም
- የተቆላቹ ዱባዎች - 200 ግራም
- የአዕላ ነገሮች - - ለመቅሰም (ለምሳሌ-asafoetida)
- ማኩላት - 3 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
በሳባ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አተር ታፈስጥ. ፈሳሹን ማፍሰስ አይርሱ. የተከፈተውን የዱባ ኩኪን ወደ ትናንሽ ኩብያዎች ያክሉት. በቀጣይ በሳባ ጎድጓዳ ሳህኖች እና በሳምባ የተጠበቁ የካቡድ እና ድንች ወደ ትንሽ ትላልቅ ኩቦች ይቀንሳል. ከዚያም ስሩ ክሬም, ጥቁር ጨው እና አመድን (አሳፋኦኬታ) ወደ ሰላጣ ሳህን ማከል. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና ዝግጁ ነን!
አገልግሎቶች: 3-4