- የተጨማዘዘ ወፍ - 150 ግራም
- ጥንድ - 2 ጥራዞች
- አቦካዶ - 1 ቁራጭ
- የስጦታ ሰላጣ - 1 ቁራጭ
- ቀስቶች - 50 ግራም
- የወይራ ዘይት - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ስኒስ እና ዘይት - 1 እንክብል (በአንድ ግልጋሎት 2 ቡኒዎች)
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ቁራጭ
አረንጓዴ, ደረቅ, አጨዱ. ስፕላንና ሩኩላ ማሞቅ (ስኳር) እና 4 ትላልቅ ጣሳዎች ተጣፍጠዋል. አቮካዶ በጣፋጭ, ቀጭን ቅጠሎችና የሎሚ ጭማቂ ተረግጠው ጣፋጭ ምግቦችን, ሽንኩርትን ያስወግዱ. ስጋው በትንሹ የተቆራረጠ እና በደረቁ የሚሞቅ ድስ ውስጥ እስኪሰካ ድረስ ይጠበቃል. ወደ ሳህኖች ማዛወር. ዘይቱን በአንድ ዓይነት የተጣራ ፓን ያነሳሉ. ጥሬዎችን, mustመናን ይጨምሩ. ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ያብሱ. አቮካዶን ማሰራጨት. ቅጠላ ቅጠሎች እና ጣፋጭ ምግቦች, ከተክሎች ጋር ይርጩ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 4