- ቀይ ዓሣ - 100 ግራም
- አዲስ ጣፋጭ - 1 ቁራጭ
- Cream cheese cream - 50 ግራም
እንደምታዩት 3 ምግቦች ብቻ ለማብሰል የሚውሉ ናቸው: አሳ, ዱባ እና አይብ. በመጀመሪያ ደረጃ የጡብንን ከቅዝ ቆዳ ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ይህን ደካማውን ወደ ሰፊ ማዕዘን - 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት. በእያንዲንደ በኩባዬ ግማሽ እንጨት ትንሽ መጠን ያረጀ. የተሰራ ቀጭን ዓሣ. በአንድ የዓሳ ስብ ውስጥ በሳቹ ላይ ዱባውን በቀስታ ይለውጣል. በጥርስ ጥርስ አማካኝነት እናስተካክለዋለን. የተመጣጠነ መክሰስ በጠበበው ጠመዝማዛ ሜዳ ላይ የተቀመጠ - ለእርስዎ ታንኳ ነው! :)
አገልግሎቶች: 4