- ጥቁር ባቄላ ቡና - 450 ግራም
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቲማቲም - 3 ፓኮች
- Cilantro ትኩስ - - ለመብላት
- ጃላፖኖፔን - 1 ቁራጭ
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ሁሉንም ምግቦች አዘጋጁ - እጠቡት እና አስፈላጊ ከሆነ አትክልቶችን ያጽዱ. ለማጣሪያው አንድ ኮንዳር በማጣበቅ የተሸከመ ኩን ሁሉም ፈሳሽ ነው. ፈሳሹን ከእቃቃው ውስጥ ማጨስ ብቻ በቂ አይደለም, ምክንያቱም አንዳንድ ፈሳሽ ወደ ሰላጣ ውስጥ ይወርዳል እና ያበላሸዋል. ቲማቲሞችን ወደ ትናንሽ ኩብለለናቸው. ቲማቲም እና ባቄላ በሳባ ሳህን ውስጥ እናለማዋለን. ቀይ ቀይ ሽንኩርት የተቆራረጠው እና ለቲማቲምና ባቄላ ይጨምራል. በጥንቃቄ የተከተፈ ጃላፕፔኒ ፔፐር መጨመር ይቻላል. እዚያም - የተከተፈ ቆርቆሮ. ይህን ሁሉ ነገር በተጣራ የተቀባው የሎሚ ጭማቂ ይሞላሉ. ማራገፍ. ለጨውና ለፔፐር እንደራቅን እናደርጋለን. ጥቁሩ የጥራጥሬ ምግቦች ዝግጁ ናቸው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4