"ሁሉም ነገር በጣም ብሩህ ነው!" የሚል ብሉቱዝ ካክቴሪያ የሽሪም ኬክ ይቀርባል. ይህ ማለት እንደ ዓለም አሮጌው, እና እራሱን ሲያረጋግጥ. ይህ ኬክ በሁሉም ይወደ ነበር! ከዚህም ባሻገር በሁለተኛው ክፍል ውስጥ አንድ ምግብ ማብሰል እንዳለብኝ አላወቅኩም, ምክንያቱም ሁሉም ሰዎች ወደ እኔ ቀርበው ይህንን ምርጥ ምግብ አከበርኩ. የብርቱካን መዓዛ ያለው ብርቱካን, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ እና የተረጨ ክሬም. ይህ ኩባያ ለጠዋት ሻይ ጥሩ ነው, እና እራት ከተበላሸ በኋላ. እና ስለ ካሎሪዎች አይጨነቁ ... በኋላ ስለእነሱ ያስባሉ. እናም አሁን ሁሉንም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በቅደም ተከተል እና ወዲያውኑ ይህንን ምትክ ጣፋጭ ኩኪት ለመፍጠር እንመክራለን, ቤተሰቦቼ ከሚወዷቸው አንዱ እንደሚሆን እርግጠኛ ነኝ!
ግብዓቶች- ስንዴ ስንዴ 270 ግራም
- ስኳር 170 ግ
- ቢት 200 ጋ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ብርቱካን 1 ፒ.
- ቤኪንግ ዱቄት 2 ጨው.
- ፖፒ 50 ግራም
- ወተት 180 ሚሜ
- ስኳር 1 tbsp.
- ብርቱካናማ 2 ፒክስሎች.
- ዯረጃ 1 ሇብጡ የሚያስፈሌግዎትን እርሻ, ወተት, ስኳር, ቅቤ, እንቁሊሌ, ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ብርቱካናማ (ጭማቂ).
- ዯረጃ 2 ወተት ይሞቅ (እስከ 60 ያህሌ) እና የፒፖ ዘር ያስፈሌጉ.
- ደረጃ 3 ቅቤን በቅቤ ይልፉ.
- ደረጃ 4 በአንድ ጊዜ አንድ እንቁላል ይጨመር. እስኪነፃፅር ጥሩ ይንቀሉ.
- ደረጃ 5 በብርቱካናማው አማካኝነት የዜናውን ጣዕም ይውሰዱና ጭማቂውን (100-120 ሚሊ ሊትር) ይቀንሱ.
- ደረጃ 6 ጭማቂውን እና ዚፕትን ወደ እንቁላል እና ወደ ዘይት ድብልቅ ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎት.
- ዯረጃ 7 ዱቄቱን ከጋዙ ዱቄት ጋር ይቁረጡ. መቆለፉ በደንብ የተቀላቀለ ነው ምክንያቱም ምንም እብጠት የሌለባቸው.
- ዯረጃ 8 አሁን በጡት ወተት ውስጥ በፒፒ ዘር ሊይ አፇቱ. በደንብ አሽከሉት.
- ደረጃ 9 የእንቁላል ፎተሎችን ቅባት እና በዱቄት ይረጩ.
- ዯረጃ 10 ቅዴሚያውን በዯረቀ ሁኔታ መከሌከሌ.
- ደረጃ 11 በ 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ በ 170 ሊትር ቅባት ቀድመው ይቅረሱ. የጥርስ መፋቂያው ከኩጣው ቢወጣ, ዝግጁ ሆኖ ከተቀመጠ ጥርስ ጋር የጥርስ መመርመር.
- ደረጃ 12 የብርቱካኑን ምንጣፍ ያዘጋጁ. የሚያስፈልግዎ ነገር: ስኳር, ብርቱካን (ጭማቂ እና ጭማቂ).
- ደረጃ 13 በብርቱካናማ ብርቱካናማ ቆንጥጦ ቆንጥጦ ወደ ቀጭን ቀዳዳዎች መቁረጥ.
- ደረጃ 14 ከሽቶቹን ብርቱካናቸውን ይጭኑት.
- ደረጃ 15 በሳቅሉ ውስጥ ስኳርን አክል, ጭማቂውን ይክፈቱት እና የዜሮውን ቦታ ይዝጉት. እስከ 30-40 ደቂቃዎች ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ያብሱ (እስከ ወዝው እስከሚመጡት ድረስ ጣራ ጣውያው ላይ አይሰራጭ).
- ደረጃ 16 ከተዘጋጀው የቅርንጫፍ ካክቴሪያ ያስወግዱት እና በብዛት ወደ ብርቱካን ሽሮፕ ያሰራጩት. በተሰራ የአደገኛ ብሩሽ ጋር ይህን ማድረግ በጣም አመቺ ነው.