- ቢስኩት ብስኩትስ - 250 ግራም
- ቢት - 130 ግራም
- ስኳር - 160 ግራም
- ውሃ - 125 ሚሊሊት
- Gelatin - 15 ግራም
- እንቁላል - 6 ቁርጥራጭ
- ላም - 1 ቁራጭ
- የፊላዴልፊያ ቢስ - 500 ግራም
- ክሬም - 400 ሚሊለል
- ከመጠን በላይ - - ፍራፍሬዎች (ፍራፍሬዎች, የቤሪ ፍሬዎች, ወዘተ ... - ለመጥቀም)
የሎሚ ብረት ዱቄት ያለ ድስት ማቅለጫ እምብዛም የማይታሰብ የሎሚ ጣዕም በጣም ለስለስ ያለ እና ለስላሳ የቼክ ኬክ ነው. የዚህ የቼክ ኬክ ምግብ የምግብ አሰራር የምግብ አሰራርን በተመለከተ የምሠራቸውን የምግብ አሰራሮች የእንግሊዘኛ መጽሐፍን እወስዳለሁ, ስለዚህ የተጨመረው ኬክ በአካሌዎች እና በምግብ ቤቶች ውስጥ እንኳን የተሻለ ነው. ኬክ ሳይነካው ቺቼኩን ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው ነገር ግን ጊዜ በጣም ብዙ ነው. ግን ቢያስቀምጠው ነው, አምናለሁ :) የሪኮኮኩ, በእርግጠኝነት, ቀዝቃዛ ነው. ሳንቆቅል ያለ የሊሚስ ኬክ መመጠኛ መንገድ: 1. ቅቤ ቅቤ. ኩኪዎችን (ፍርግርግ ማያያዣ ወይም ማቀዝቀዣ), እና የበለጠ ምቾት ያለው ለማንኪያ ወደ ቡቃያዎች እንጨፍራቸዋለን. ቅቤን በፍሬው ውስጥ ቀባው. ቅቤን በቅቤ ጋር በደንብ በመደባለቅ ለስኳስ ቅርፊት ይለውጡ. ወደ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት. 2. አሁን የሻሮውን ዝግጅት እያዘጋጀን ነው. በ 80 ሚሊሜ አነስተኛ ሙቀት ሁሉንም ስኳይን ያሟጠጠዋል. ካራውን ወደ ጤን እናመጣለን, ከዚያም ከእሳት አውጥተነዋል. ጣፋጭዎቹን በሽንኩርት ውስጥ ያዙ, በሳምባጩ ውስጥ በሾርባ ማጠፍ. ለተፈጠረው ውህደት መንስኤ 3. በቀሪው ውሃ ውስጥ gelatin ይሠራሉ. 4. የፊላዴልፊያ ቅቤን ከአንድ የሎም ጭማቂ እና ገርነት ጋር ይቀላቅሉ. ጄልቲንን ወደ የኩስ መጠኑ ጨምሩ እና እስኪያጭድ ድረስ ይሸፍኑ. 5. ከአይሶው ጋር የ yolk ን ስብጥርን ይቀላቀሉ. 6. በሌላ ቀዳዳ ውስጥ ክሬም ለስለስ ያለ ክሬም ህገወጥነት ይቀሰቅሰዋል. የተጨማደውን ክሬም በጅምላችን ላይ ጨምር, አነሳ. ከውስጥ የሚቀጣጠለው ቅዳሴ ከላይ ከተፈተሸው ከቀዝቃዛ ኬክ ይወጣል. 7. ኬሚካችን በምግብ ማሽኑ ላይ ሸፍነው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. በሚቀጥለው ቀን ቼኬኩን ዝግጁ ይሆናል. ካስፈለገ በሚጣፍጥ ቤሪዎች ሊጌጥ ይችላል.
አገልግሎቶች 5-6