የማብሰል ጊዜ: 30 ደቂቃ. + 10-12 ሰዓታት
አገልግሎቶች 5-6
1 አገልግሎት: 1175 ኪ.ሲ. ፕሮቲኖች - 38.2 ግራም, ስብስቦች - 106.4 ግ, ካርቦሃይድሬቶች - 16.2 ግራም
ግብዓቶች
- 1 ኪሎ የጫፍ አይብ
- 0.5 ሊት ክሬም ክሬም
- 1 ስኳር ስኳር
- 300 ግራም ቅቤ
- 4 ጎልማሶች
- የቫላላ ስኳር በቢላ ጫፍ ላይ
- 0,5 መነጽር የተለያዩ የቀለም ፍራፍሬዎች
- 2 tbsp. l. ዘቢብ
ዝግጅት:
- ለስላሳ ከረሜላ (በተገቢው ዘንበል ያለ) በንጹህ ማቃጠል የተሸፈነ እና ከ 5 እስከ 6 ሰአታት ውስጥ ከልክ በላይ እርጥበት እንዲወገድ ግፊት ይደረጋል. ከዚያም በወንፊት ውስጥ ሁለት ጊዜ ያጥፉ.
- የተወሰኑ ክሬኑን በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቅዱት, ጣላጮቹን ይጨምሩ, ያነሳሱ.
- ቀሪው ክሬም በሳጥኑ ውስጥ ማሞቅ የለበትም. በሾፍ ይምቱ. ለማጫዎቱ መቀጠሉን ይቀጥሉ, ክሬሞቹን እስኪቀላቀሉ ድረስ ክሬሞቹን በሾላ ያክሉት እና ዝቅተኛ ሙቀት ያበስሉ, 4-5 ደቂቃዎች. ከቤት ሙቀቂያን አስወግዱ እና ማቀዝቀዝ እንዲችሉ ያድርጉ.
- በነጭ ስኳር ፍራፍሬ ቅጠላ. ጥሬው ክሬም, በስኳር እና በቫሌሌ ስኳር ላይ በተጨመቀው ቺዝ አይብ ላይ ቅቤ ይጨምሩ. ግርማ ሞገስ እስከሚገኝበት, እስኪቀላቀለው ድረስ ብዙ ድብልቅ ቅጠሎች ይጫወቱ.
- ሻንጣ በደንብ በጨርቅ ጠረጴዛ ወይም በፀጉር ጨርቅ በጥንቃቄ ያዝና እርጥበት. ዱባውን በፍጥነት ይቁረጡ. ጭማቂዎችን, የቅመማ ቅመሞችን እና የቫሌሌን ስኳር ወደ እርጥብ መጠጦችን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ, ስለዚህ ተጨምረው በተቀናጀ እንዲሰራጭ.
- ትንሽ አሸሚ የሸክላ ሳህን ውስጥ ውስጡን ንብርብር. ፋሲካ ከቅርሻው በቀላሉ እንዲወገድ አስፈላጊ ነው. ቅጠሉን በጥሩ ሙቀት መሙላት, በጥቃቅን ጉድጓድ ውስጥ መሸፈን, በአስቸኳይ ወደላይ በማስቀመጥ ለ 10-12 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት. ፋሲካን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ውሰድ, በመጋገሪያው ላይ አዙረው, የመጀመሪያውን ፓፖንኪን ውሰዱ, ከዚያም ጭርቁ. ፋሲካን በቅመማ ቅመም ወይም በቅመማ ቅጠል ያስምሩ.
- በፋሲካ የቃሚ ፍሬ ብቻ ሳይሆን, የደረቀ ወይንም ቅመማ ቅመም. ሁሉም ነገር በደንብ መክፈፍ አለበት.
መልካም ምኞት!
በተጨማሪ አንብበው: