- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ ደረጃ. ድፍን
- የዶሮ ጡት - 1 ቁራጭ
- የቲክ የኦቾሎኒ ኩሬ - 1 ብርጭቆ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 50 ግራም
- ትንሽ ላቫሺ - አራት ቁርጥራጮች
- ካይስ ፕሮቪሎን - 4 ሳላይዶች
ዘይቱን በጋለ ምድጃ ላይ በማቀጣጠል ይሞቀዋል. በዘይት ከ 6 - 7 ደቂቃዎች ውስጥ የዶሮ የወይራ ዘይት. አትተጉ! ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት (220 ዲግሪ ሴ.) ቀድመው ይሞቁ. ፒዛን ያሰባስቡ: ለእያንዳንዱ የቫይታ መቀመጫ (ቫይታሚን) አንድ ሰሃን ¼ ሰሃን ይጨምሩ. ለእያንዳንዱ የፒታፒ 1/4 ዶሮ እና በአስክሊን ቀይ ሽንኩርት 1/4 የተዘጋጀ ያድርጉ. በእያንዲንደ "ፒዛ" ሊይ አንዴ የሶክ አይከርን. በትንሽ ዱቄት የተጋገረ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ፒዛውን ለ 10-12 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ እና ዳቦ እስኪቀላቀለ ድረስ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ቂጣውን ለመያዝ 1-2 ደቂቃ ያህል ይቁም. ፒጄ ሙቀት ቆርጠህ አገልግለው.
አገልግሎቶች: 4