ከስፕሌት ስኳር ጋር ስጋና ስኩዊቶች ስፕሎሎፕዶስ ናቸው. በቆሸሸ እና የታሸገ ቅርጽ, እንዲሁም ቀድሞ የተጨመነ እና የተከተፉ ድፍጣኖችን በሽያጭ ይሸጣሉ. ስኩዊድ የፕሮቲን ጥበቃ ቦታ ነው. በፕሮቲን ይዘት, ቫይታሚኖች B6, የፒቢንግ ስኩዊን ዝላይ ከዓሳ, ከቤት እንስሳት ይበልጣሉ. ከዚህም በተጨማሪ ስኩዊድ እንደ ፎስፈረስ, ብረት, መዳብ, አዮዲን ባሉ እንዲህ ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት የበለጸጉ ናቸው. በእራሳቸው ይዘት, የላዋ ወተት, እርቃንና ዓሣ ይበልጣሉ.
ግብዓቶች- ስኩዊድ 200 ግራም
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- አረንጓዴ ሽንኩር 50 ግ
- ፓርሲል 30 ግራም
- የታሸገ አተር 50 ግ
- ማዮኔዜ 2 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት የታሸገ ስኩዊድ, እንቁላሎች, አረንጓዴ ሽንኩርት, የታሸገ አረንጓዴ አተር, የፓሲስ ግሬን, ማዮኔዝ, ጥቁር ፔፐር, ጨው መውሰድ ይጠበቅብዎታል.
- ዯረጃ 2 እንቁሊቶች ውሃ ይስጡ, ሇ 10 ደቂቃዎች ያዴጉ እና ሇ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያበስለ, እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቃዛ, እንኩሌን እና በትንን ኩሌሳ ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 ፈሳሹን ወደ ፈሳሽ ይለውጡ እና ቀጭን ድራጎችን ይቁላል.
- ደረጃ 4 በጎርፉ ላይ ያለውን ሽንኩርት ማጠብ, ቀዳዳዎች እና ቀጭን ቀለበቶች ማቆምም.
- ደረጃ 5 በፓይፕስ, በደረቅ እና በጥሩ ቡቃያ ላይ የፓስፕሌን ብርሀን በደንብ ያድርጓቸው.
- ደረጃ 6 ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና ከመሙላት ውስጥ የሚገኙትን አረንጓዴ አፕ ማከል.
- ደረጃ 7 ስኳር, ጨው እና ወቅትን ከሳቶኒስ ጋር.
- ደረጃ 8 በደንብ ይቀላቀሉ. ሰላጣ በጣም ወፍራም ከሆነ ከአፓሻዎች ላይ ትንሽ መጨመር ይችላሉ.