የቺስ ምንክያ

በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ በሳቅ ገንዳ ውስጥ ይቅቡት. ዱቄት በተቀለጠ ቅቤ ላይ ጨምሩ.

• ቢት - 2 የሻይ ማንኪያዎች
• ዱቄት - 2 ሻማዎች
• ወተት - 1 ኩባያ
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
• ቢስ - 150 ግራም

መመሪያዎች

በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ በሳቅ ገንዳ ውስጥ ይቅቡት. ዱቄት በተቀለጠ ቅቤ ላይ አክል. ይህን ቅቤ ከጉድጓዱ ውስጥ ሳያስወግድ ቅቤ እና ዱቄት እስኪያልቅ ድረስ ይዝጉ. ወተቱን በመቀጠል ወተት ውስጥ ፈሰሰ. ድቡልቡሉ የኩቲቱ መዥጎርጎድ እስኪያገኝ ድረስ ድብደባ እና ሙቀትን ይቀጥሉ. አይብ (የተጠበሰ ወይም የተጋገረ) ያክሉ. አሳቹ እስኪቀላቀል ድረስ እስኪሞቁ ድረስ ይንገጫገጡ. አይብሱ እንደሚቀልጠው, ከቆሸሹ ያስወግዱት. የቺስ ኩክ ዝግጁ ነው!

አገልግሎቶች: 4