ሁሉም ዶክተሮች የሚስማሙት ብቸኛው ነገር ስኳር ከመጠን በላይ ክብደት ያለው መሆኑ ነው. ስኳር ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው, ምንም ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ተፈጥሯዊ ጭረት የለውም. ስኳር የሚወስድ እና ብዙ ካሎሪ የሚቀበል ሰው ተጨማሪ ካሎሪ የሚያመጣ ሌላ ነገር መውሰድ አለበት. በውጤቱም - ከመጠን ያለፈ ስብ እና ከመጠን በላይ ውፍረት.
ከላይ የተጠቀሱትን በሙሉ "ንጹህ" ነጭ ስኳር ነው. አንድ ቡናማ ቀለም ያለው ትንሽ ስኳር በጣም ጠቃሚ ነው. በውስጡ ማዕድናት, ቫይታሚኖች እና ፋይበር ይዟል. በስኳር ሰውነት የመዋሃድ ሂደት በጣም ቀላል ነው. በነገራችን ላይ ካርቦሃይድሬት በጣም የተመጣጠነ የአመጋገብ ዘዴ አይደለም. ቅባት በጣም ብዙ ካሎሪ ነው. የእነሱ የኃይል ዋጋ 2 እጥፍ እና 1 ግራም 9 ካሎሪ ነው. ለዚያም ነው የአመጋገብ ጠበብቶች አመለካከት ክብደትን መቀነስ የሚፈልጉት የሰበሰቡትን ምግቦች መወሰን አለበት.
በጣም ብዙ የካርቦሃይድሬት ንጥረ-ነገር ያለው ምግብ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች ይዟል. ሆድ ሲሞላው የአንድ ሰው ክብደት ለመቀነስ ይረዳል. በሌላ በኩል ደግሞ ረሃብ የለም. አሁን ግን ስለ ጣፋጭነት ሳይሆን ስለ ፖክቲን, እህል እና የተፈጥሮ ስኳር ያላቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብቻ ነው. ሁሉም ሃብቱ ድንች, ካሮት, ባቄላ, ፖም እና ሌሎች አትክልቶችና ፍራፍሬዎችን ይይዛል.
የስኳር ዝርያዎች.
እንደ ቡና ወይም ሻይ ውስጥ የምናስቀምጥ የጣፋ እጽ ወይም ስኳር እንደ ስኳር እንጠቀማለን. በአንድ በኩል, በእርግጥ ነው. ለካቦሃይድሬድ አይነት ስኳር ይባላል, ግሉኮስ ነው, እና ላክቶስ የወተት ስኳር ነው, እና ማከሴስ የስኳር ብቅል ነው, እንዲሁም ስቴኪየስ ጥራጥሬ ነው, እንዲሁም ስኪሮስ ለእኛ የተለመደው ስኳር እና ክበቦች ነው. እንዲሁም, Trehalose, ማለትም የእንጉዳይ ስኳር አለ. የአመጋገብ ዋጋ ሱሮት, ፎርቲዘር, ግሉኮስ እና ላክቶስ ውስጥ ስለሆነ በየቀኑ በህይወታችን የምናገኘውን የስኳር ዓይነት መናገር ተገቢ ነው.
ስለዚህ ጣዕም. ይህ የተለመደው ስኳር ነው. ያ ሻካይ ነው. የእሱ ሞለኪውል የ fructose እና የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ይይዛል. ሱኩርጁ ተራ የሆነ የምግብ ክፍል ነው ነገር ግን በተፈጥሮ ውስጥ ግን የለም.
የዚህ አይነት ስኳር ስላለው ጉዳት የሚናገሩት ዶክተሮች, የአመጋገብ ሱስተኞች ናቸው. የሻሮራ ምግቦች ተጨማሪ ምጥጥነቶችን ሊያስፋፋ ይችላል ብለው ያምናሉ, ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ የካሎሪዎች አካል አያደርጉም. ዶክተሮች የዚህ አይነት ስኳር ለደም ናሙና አደገኛ ነው ብለው ያምናሉ. ነገር ግን እውነታው እንደሚያሳየው ጋዝ ኬዝ ነቀርሳ (ለምሳሌ በካርቦሃይድሬት ውስጥ የተከማቹበት ፍጥነት) 89, ለምሳሌ ነጭ ዳቦ እና 58 ለግላይዝ.በ 100% የግሉሲክ መረጃ ጠቋሚ, ነጭ ዳቦ እና ግሉኮስ ይወሰዳሉ. የመረጃ ጠቋሚው ከፍ ያለ ሲሆን የስኳይ ደም ከተወሰደ በኋላ በበለጠ ፍጥነት በሰው ደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ከፍ ይላል.
በዚህም ምክንያት ይህ ቆሽት ግሉኮስ ለሰውነት ክፍሎች በሙሉ የሚያስተላልፈው ሆርሞን ኢንሱሊን ይጥላል. የስኳር መጠን መጨመር በተወሰነ መጠን ወደ አፋጣኝ ሕዋሳት (fat tissues) ይለወጣል. እና ሙሉ በሙሉ አላስፈላጊ የሰውነት ስብን ያሟላል. ከፍተኛ ግሊዝኬሽን (ኢንጂነሪንግ) ያላቸው ካርቦሃይድሬቶች በሰውነት ውስጥ በፍጥነት የሚወሰዱ ናቸው. በዚህ እርዳታ የሰውነት ተጨማሪ ጉልበት ይቀበላል.
ይሁን እንጂ በስኳር በሽታ ውስጥ ለሚሠቃዩ ሰዎች በእርግጥም ስኳር በሽታ ነው. የስኳር ህመምተኞች ሁለት ዓይነት ናቸው. በአንዲት አጋጣሚ ትክክለኛ ታይሮይድ ትክክለኛ መጠን ኢንሱሊን አይወጣም, በሌሎች ውስጥ ግን - የበሽታው እድገት ለሌላ ምክንያቶች የተከሰተ ነው. የመጀመሪያውን የስኳር በሽታ መንስኤ ካርቦሃይድሬትን በጣም ብዙ ጊዜ ሊሆን ይችላል. የስኳር ህመም ለሚሰጡት ሰዎች ለስለስ ሞት ምክንያት የሆነው ለዚህ ነው.
በምሳዎቹ መካከል ብዙ ጊዜ ቢፈጅ, እራት ከመብላቱ በፊት አንድ ኩንታል ስኳርን መብላት ይችላሉ. ለአንጎል ሴሎች ምርጥ ምግብ ናቸው. የምግብ ፍላጎትን ለማረጋጋት, የተራበውን ሀይማኖት በፍጥነት ማረስና ብዙ ምግብ ከመቀበል ይከላከላሉ. ነገር ግን ስለ ልኬቱ ልትረሱ አትችሉም!
ይህ ዓይነቱ ስኳር ጉዳት እና ጥርስን እንደሚያመጣ ይታመናል. በእርግጥ ለስላሳነት ተጠያቂ ነው, ነገር ግን ከመጠን በላይ ማፍላት ብቻ ነው.
በአጠቃላይ በሄፕታይተስ እና በተዘረዘሩት በሽታዎች ምክንያት የደም መፍሰስ ችግር ሲያጋጥም በቆዳ ውስጥ ከፍተኛ የደም ናፍጣትን, የሽንት መፍጫዎችን ወይም የሄፐታይተኝነት አቅመ-ድካም ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል.
እንደ መድሃኒት, ስኳር (ስኳር) በቀን አምስት ጊዜ በሳባ መልክ ይወሰዳል, ሠላሳ ግራም ስኳር. ለጤናማ ሰው ጥቂት የሱሳ ጣዕም እንኳን ጠቃሚ ነው. የስኳር ጥቅም የራስ ጭንቅላቱ ተለጥፎ ወይም ጭውብዜድ ከሆነ እና ሆድ ባዶ ከሆነ ባስቸኳይ መቀመጥ ይችላል. መንስኤው በቂ ያልሆነ የግሉኮስ መጠን ሊሆን ይችላል.
በቤሪስ ውስጥ በጣም የተለመደው ንጥረ ነገር ግሉኮስ ነው. የግሉኮስ ሞለኪውል አንድ ቀለበት ብቻ ሲሆን ስለዚህ ስኳር "ቀላል" ነው. ግሉኮስና ሳካሮስን ካነጻጸሩ የመጀመሪያው ጋይስኬሚክ ኢንዴክስ ከፍ ያለ ሲሆን ዳቦው ደግሞ 138 ነው. በደም ውስጥ ስኳር ውስጥ በደንብ መውጣትን ስለሚያስከትል ወደ ፈዘዝ ይቀይራል. በሌላ በኩል ግን ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም "ፈጣን ኃይል" ምንጭ ነው.
ነገር ግን ከኃይል ፍጥነቱ ጀርባ ለታችኛው የስኳር መጠን አነስተኛ በመሆኑ ምክንያት የደም መፍሰስ መንስኤ ሊሆን ይችላል. የስኳር በሽታም ሊያድግ ይችላል.
ፎክሴሶ በፈንገስና በማር ውስጥ ይገኛል. ከግዜ ጋር የተገናኘ የምግብ መቁጠሪያ በጣም አነስተኛ ነው, 31 ብቻ ነው. ጣፋጭ ነው, ስለዚህም ከሱዛር እንደ አማራጭ ይታያል. በሱሚኒኪን ተሳትፎ በኩል የግድ ኢንጅነሪንግ (ኢንሱሊን) ተሳትፎ አያስፈልግም ስለዚህ ለደም ናሙና ሊጠቅም ይችላል. ነገር ግን "ፈጣን ኃይል" እንደመሆኑ መጠን ውጤታማ አይደለም.
ወተት ወይም ላክቶስ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ወተት ይይዛል. የላቲሲዝም ግሊሲስ (ኢንጂነሪንግ) ኢንሹራንስ ነው. 69. ከ fructose ኢንዴክስ ከፍ እና ከሱሳሮ በታች ነው.