ስጋ ከ Apple-ክሬ ክሬይ ጋር አንዴ ከፖም ጋር ተጣብቆ አንዴ ዶሮን ከተሞላህ, በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ በተደጋጋሚ መሞከር ትፈልጋላችሁ, ምክንያቱም ለመታመም በጣም ጣፋጭ ስለሆነ. ለስኬት ምስጢራዊነት በራሱ ፖምፖች ውስጥ ይገኛል. እነሱ በመጎምኛ እና በጠንካራ መዋቅር ውስጥ መሆን አለባቸው, አለበለዚያ ገንፎ አይቀምጠውም እና አይፈተውም. በአጠቃላይ ፖሞች ከማንኛውም ስጋ ጋር ይደባለቃሉ-አሳማ, አሳማ, የዶሮ እና የጨዋታ. የበግ ጠቦት ምንም ጥርጥር የለውም, ነገር ግን ምን ሊሆን አይችልም ?! ፍራፍሬዎቹ እራሳቸው ከስጋ ጋር መቀላቀል መቻላቸው የሚያስደስት ነው, እና ከዚያ የተጋገረ. ለዚሁ ዓላማ እንደ አንቶኖቭካ የመሳሰሉ ጣፋጭ እና ማኮብሮችን መውሰድ ጥሩ ነው. እንግሊዞች "በየቀኑ አንድ ፖም የሚበላ, ሐኪም የለውም" ይላሉ. እርግጥ ነው, ይህ አባባል ተጨማሪ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ያመላክታል, ነገር ግን ሙቀቱ ከተከፈለ በኋላ ፖም እስከ 30% የሚደርሱትን ቫይታሚኖች ይይዛል!
ግብዓቶች- ክሬም 150 ሚሊሎን
- አፕል 3 ፓኬጆች.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ቲም (ቶማይ) ደረቅ 0.25 ስፖስ.
- Pepper black ground 4 pinch
- የወይራ ዘይት 20 ml
- የዶሮ ጡት 1 ፓኮ.
- ጨው 0.25 ስፓን.
- ደረጃ 1 ለዚህ ምግብ የሚውሉ, የዶሮውን ጡት, አረንጓዴ ፖም, ሽንኩርት ክሬም, ክሬም, ጥምጥ (ሮስመሪ, ሰላጣ, ማርሮራም), የወይራ ዘይት, ጨው, ፔፐር.
- ቅደም ተከተል 2 ለሙብ የተጋገረ የወይራ ዘይት በቤት ውስጥ ለሚቀዘቅ ድሬ በእያንዳንዱ ጎን ለቆይታ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ዶሮውን ይሙሉ. ከዚያም ስጋውን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 3 ፖምፎቹን ከጡን እና ጥራቱ ላይ ሽቀሳ ወደ ትልቅ ባርዶች መቁረጥ.
- ደረጃ 4 ፖምፎቹን በአንድ የጋዝ ክር ላይ ያስቀምጡ እና ነጭ ሽንኩርት ያጭዱ. የካራሚል ቀለም እስኪጨርስ ድረስ.
- ዯረጃ 5 ክሬኑን ያክሉት እና አረምዎን ይጨምሩ. ለስላሳ ሙቀት ለ 5 ደቂቃ Stew.
- ደረጃ 6 ለመብላት የዶሮውን ጡት, ጨው እና ፔይን ያስቀምጡ. ፈሳሹ እስኪነካ ይቀመጣል.
- ደረጃ 7 ስጋው ተዘጋጀ መሆኑን ያረጋግጡ, በውስጡም መከባት መሆን አለበት. ከቀሪው የፖም ክሬም ጋር ያገለግላል.