- ዶሮ - 1 ቁራጭ
- አናናስ (አረፋ) - 500 ግራም
- አትክልት - 20 ሚሊለል
- ፓፕሪክ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ፈካ ያለ ዝንጀሮ 3 ሴ.ሜ - 1 እንክብል
- የተጣራ ፔፐር - 1 ክፍል
- አኩሪ አተር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- አናናስ ጭማቂ - 1/2 ኩባያ
ለማብሰቢያዎች ምግቦች በጣም ቀላል እና ተደራሽ ናቸው. እስከ 800 ኩብ ጥራጥሬዎች ወደ ትላልቅ ክሮች ይቀጠቅራሉ - ልክ በፎቶው ውስጥ. የሶላቶች ቁጥር ከዶሮው ቁጥር ጋር እኩል መሆን አለበት (ሁሉንም ዶሮን በ 8 እቃዎች ላይ እቆርጣለሁ - በዚህ መሠረት 8 ስኒዎችን ይቀንሱ). የቀረው የአናኒል ያህል በደንብ ተቆልጧል. በተቀላጠለ አናናስ, ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል, እርጥብ ስኳር, ስኳር, አኩሪ አተር, ጨው እና አናናስ ጭማቂ ሳህኖ ውስጥ አስቀምጠን ነበር. ሁላችንም ተመሳሳይነት ወደርኩስ እንወዳለን. የዶሮውን ቆርቆችን ወደ ተስማሚ መያዣ እንጨምራለን, ከተቀማሚው ከተገኘው የውጪ ሽፋን ጋር ይጨምሯቸዉን. ዶሮን በማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን. በቀን ሁለት ጊዜ መራመድ ትችላለህ, እኩል እና ማታ - እንደወደዱት ያደርጉ. ዶሮው እየረጨ ይሄዳል - የኒናስ ጣዕም የበለጠ ግልፅ ይሆናል. ዶሮ ከተቀላቀለ በኋላ (ያረፈበት ማርሚንዴ ግን ለማርታቴ አይለከስም, አሁንም ጠቃሚ ነው) በድስት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ለእያንዳንዱ የዶሮ እንቁላል አንድ አናም ይዞ ይኑርዎት. ከፓፕሪክ ጋር ይህን ነገር የሚርገበገብ ዶሮን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 205 ዲግሪ አስቀመጥን እና ለ 1 ሰዓታት ያህል እስኪዘጋጅ ድረስ እንጋገር ነበር. በቀጣዩ 20 ደቂቃዎች አካባቢ, ዶሮው እንዲደርቅ እና ዥጉርጉሮ አለመኖር እንዲይቀረው ዶሮው በቀረው የባሕር ወሽመጥ ላይ ማጠባቱ አስፈላጊ ነው. ለመጠጥ ዝግጁ የሆነ ዶሮ በተወዳጅ የቡና ስኒ ጋር ይቀርባል - እንደ እኔው ሩዝ እዚህ ምቹ ነው. መልካም ምኞት! :)
7-9