በጣም የሚያጣጥሩ የዶሮ ዝርያዎች ለባንና አኩሪ አተር ምስጋና ይድረሱ, ክንፎቹ እንዲበስሉ, በቀዝቃዛ መልክ, ደስ የሚል ወርቃማ ቀለም, በትንሹ ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ በትንሹ ከፍ ያለ, በትንሽ የቀለም ቅዝቃዜ ይገለጣል! ሽንሽርት በኪስ ላይ በራት ግግር ላይ ሊጋገዝ ይችላል, እንዲሁም በ "ጠርሙስ" ወይም በተለመደው ሁነታ ላይ በማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል. እንደነዚህ ዓይነቶቹን ክንፎች በትንሽ ቢራ ወይም በቢራ ማምረት ይቻላል. ለስላሳ መጠጥ እና ለስላሳ የአትክልት ሰላጣ ማምረት በጣም ጥሩ ይሆናል. እኔ አመሰግናለሁ!
ግብዓቶች- ዳንጅ 600 ግራም
- አኩሪ አተር 2 tbsp. l.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ማር 0.5 ኩንታል. l.
- ጨው 0.75 ስፓን.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- ደረጃ 1 የቻሮቹን ክንፎች በንብ ማር-ንብዲን ለማዘጋጀት የዶሮ ክንፍቶች, ፈሳሽ ማር, ነጭ ሽንኩርት, የአኩሪ አተር, የዶልዳ ዘይት ዘይት, ጨው እና ጥቁር ጣውላ የዶሮ እርባታ እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 የዶሮ ክንፍ የእኔ ነው, በቆርቆሮ ፎጣ እና በደረቁ እሾህ (በተለይም ክንፉ በሶስት ክፍሎች የተቆራረጠ ሊሆን ይችላል), በጣም ትንሽ ትንሹ መጋገር ለየት ያለ ልዩ ነገር እና ምንም የሚበላ ነገር ስለማይኖር ከአንድ ክንፋ አንድ ሁለት ልዩነት ይይዛሉ. .
- ደረጃ 3 ነጭ ሽንኩርት ይነቃል, በተቻለ መጠን በትንሹ የተቆረጠ. የዶሮ ክንፍቹ በአጨፍጨርቅ የተሰራው የጡባዊ ሽታ, ጨው እና እርጥበት ይንቁ.
- ደረጃ 4 ፈሳሽ ማር, የዱቄት ዘይት ማጣሪያ, አኩሪ አተር.
- ደረጃ 5 ለ 1 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.
- ደረጃ 6 በመቀጠሌ በሊፕ ሁሇቱን በኩሬን ሁነታ ወይም በመዯበኛ ሁኔታ ወዯ ሙሌቱ እስከሚመረጥ እስከ 25 ደቂቃዎች ዴረስ በሊዩ ሽርሽር ሊይ ቅጠሌን ይሙሊቸው. ከላዩ እግር በታች, ጭማቂ እና ስብን ለመሰብሰብ ቂጣ ትግበራ ማዘጋጀት አለብዎ.
- ደረጃ 7 የእኛ ክንፎች ዝግጁ ናቸው! ሞቃታማ በሆነ ሁኔታ ያገለግሏቸው. በጣም ጣፋጭ ነው!