ካምፕ ካፕ

በነጭ ካፕ በካይ በማቀነባበር ያርቁ. በግንዱ ጀርባ ላይ ቀዶ ጥገና እናደርጋለን. ግብዓቶች

• ካፕ - 1 ክፍል
• ሎሚ - 3 ጥራዞች
• ድንች - 300 ግራም

መመሪያዎች

በነጭ ካፕ በካይ በማቀነባበር ያርቁ. በግንዱ ጀርባ ላይ ቀዶ ጥገና እናደርጋለን. ስጋውን ከአጥንት እና የጎድን አጥንት ይቁረጡ. ፋይሎቹን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠው. ደም መላሾችን ያስወግዱ. በቆርቆሮ ማቃለል ያድርጉት. 28 ግራም የቦካን (ትንሽ), ትንሽ የዓሳ ቅርፊት (ለአስጨናቂው ስጋ), 1 የሾሃር ዘይት, 1 የሻይ ማንኪያ, ትኩስ ፓስሶይ (የተከተፈ), 1 ትንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ), 1/4 ብርጭቆ ነጭ ወይን, ጨው, ፔፐር. ቀፎው ስስ አረንጓዴ ስስ የላስቲክ ክሮች ላይ ጣል ያድርጉት. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች የቡና ስጋን. ወዲያውኑ አገልግሉ.

አገልግሎቶች: 1-2