- ዳቦ - 15 ሳህኖች
- ሰሊሳ ሰላማይ - 5 ሳችን
- ፈንጂዎች - 10 ቅሎች
- ጣፋጭ ጣዕም - 2 ጥራዞች
- የስጋና ቅጠል - 60 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- አረንጓዴ - 20 ግራም
- ቢት - 140 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- ወተት - 3 ሳር
- 20 ግራም - 200 ግራም
- cream 33% st - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- የአበባ ሽታ - 1 ሳንቲም
- ጨው - - ለመብላት
ሳንድዊች ከሳለ-ኪኪማ ከሳማ-ከሰዓሊ ቀቢዲዎች ውስጥ የ kulechki ይፍጠሩ. ፔፐር የተሰረዙ ቀለበቶች. በእያንዳንዱ ፈንገጃ ውስጥ ፈንጅን እና ፔፐር ቅቤን ያስቀምጣል. ሳንድዊች ከ እንጉዳዮች ጋር: ሻምፕ የተሰራ ሲሆን ከሎሚ ጭማቂ ቅቤና ጨው ጋር ተቀላቅሏል. በአንድ ጎኑ ዳቦውን በጡቱ ማቅለጥ, ዘይጁ ውስጥ ዘይት እና ቀደም ብሎ የተዘጋጀውን ጭነት ማሰራጨት. ዳቦ በሳባ ላይ የተቀመጠ እና ከተቆረጠ እንቁላል ጋር በፍራፍሬዎች ላይ ይረጫል. የጎጆ ቤት ጥብስ ሳንዊች / ሳንዲን / ጎመን / ኬክ ክሬሽ ከኩሬ, ቀማሚ እና ጨው ጋር ተደባልቋል. ዳቦው ላይ በተቀመጠበት የስላበስ ወረቀት ላይ አሰራጭው. ውቡ በኩብ የተቆራረጠ ሲሆን በተቆራረጠ እህል ላይ የተጨመረው በጅሙ የተሰራ ነው.
አገልግሎቶች 5-7