ሳንድዊች በዶሮ ኳስ ብቻ ነው የተዘጋጀው ጌጣጌጣ, ስጋ, ስጋ, ጉበት, እንጉዳይ, ጥራጥሬ, እንቁላል, እንቁላሎች, እንቁላሎች እና ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ዝርዝር አይደለም. ብዙውን ጊዜ ዳቦ ላይ ይጥላል, ነገር ግን በዚህ ጊዜ ከኦቾሎኒ ጋር የኦቾሎኒ ዕንጦችን በመመገብ ላይ. የሚጣፍጡ እና የተመጣጠነ ቅርጫት ያላቸው ቅርጫት, በተጨማሪም ምርጥ ሆነው የሚታዩ እና በጣም ጠንቃቃ ከሆነ ጠረጴዛዎች የሚጌጡ ይሆናሉ. የፓይድ ዝነኛነት በታዘዘ መድሃኒት እና በተመጣጣኝ ምግቦች ምክንያት ነው. በተጨማሪም, መክሰስ እንዲኖራቸው ለእነሱ ምቹ ነው. ነገር ግን ከሁሉም ይልቅ ለእውነተኛ የቤት ውስጥ ተወዳጅነት ለመስጠት. በዚህ ጊዜ, አምራቾች ብዙ አይነት ምርቶችን በጅምላ ለመጨመር በሚሞክሩበት ከሱቅ በተቃራኒ ምን እንደተዘጋጀ ሁልጊዜ ያውቃሉ. እና ለጤንነት ሁሌም ጥሩ እንደማይሆኑ መታወቅ አለበት.
ግብዓቶች- Puff pastry 350 g
- ቡና 300 ግ
- Cream 100 ml
- Curry 0.25 ስፓን.
- ጨው 0.25 ስፓን.
- Pepper black ground 4 pinch
- እንቁላሎች 10 ኬኮች.
- አረንጓዴ ሽንኩር 5 ጋ
- ደረጃ 1 እንዲህ አይነት መክሰስ ለመልበስ, የተጠናቀቀ የሸንኮራ ዱቄት, የዶሮ ዝሆኖች, ክሬም, የካሪ ክሬም, የኳን እንቁላሎች, እና ለስላሳ አረንጓዴ ሽንኩርት ይውሰዱ.
- ዯረጃ 2 ማዴጋውን አዘጋጁ እና ሻጋታዎችን በመሙሊት ቅርጫት ይሙሉ. መከለያውን በበርካታ ቦታዎች ላይ በማስገባትና ቅርጫቱ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ በ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ እንዲከማቹ ያድርጉ. ከዚያም አውጣና ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 3 እስከ 30 ደቂቃ ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ዶሮውን ይዛችሁ. አሪፍ እና ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች መቁረጥ.
- ደረጃ 4 ዶሮውን ወደ ማቅለጫው ይቅቡት, ለክሬኑ ውስጥ ይቅቡት, ካሪ, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. በጣም ኃይለኛ በሆነ ግዙፍ ሰገራ ላይ ይፍጠሩ.
- ደረጃ 5 በዶሮ ፒድ የተደረደሩ የቅርጻ ቅርጫቶች.
- ደረጃ 6 የሰብል እንቁላሎች በደንብ ይቀልጡ (ከመፍላት እስከ 5 ደቂቃዎች አካባቢ ማብሰል), እሾህን ቆርጠው ወደ ሁለት ተቆራረጡ. የፀደይ ሽንኩርትዉን ያጥቡ እና በጋዝ ይቁረጡ.
- ደረጃ 7 የኳን ቅርጾችን በኩሬዎች እንቁላል እና በአረንጓዴዎች ያቅርቡ.