ፈጣን የጨው ሸክላ (ፈጣን ምግብ ማብሰል)

ለመታጠቢያ, በንጹህ ውሃ እንዲፈስ, ደረቅ, ጭራውን ቆርጠው ይቁሙ. እያንዳንዱ ዱባ የሚቀላቀለው በመመሪያዎች ነው.

• ኦጉሬዝ - 4 ቁርጥራጮች
• ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
• ባለ ጥልፍ የተሠራ ጎማ - 3 ጥራዞች
• አረባ - 10 ግራም

መመሪያዎች

ለመታጠቢያ, በንጹህ ውሃ እንዲፈስ, ደረቅ, ጭራውን ቆርጠው ይቁሙ. እያንዳንዱ ዱባ በደረጃ በ 4 ክፍሎች ይደረጋል. ነጩን ነጭ ሽንኩርት በትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዘይቱን ይቁረጡ. ዱባዎችን በጨው, በዘይትና በጡን ሽርሽር ይጨምሩ. ሁሉም በአንድ የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ይጣሉ, አየር ያስወግዱ እና በጥንቃቄ ይያዙ. የታሸገ የቫተ ክምችት ካለ - በጥንቃቄ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ክፍሉን ለ 4 ሰዓታት ተው. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው.

አገልግሎቶች: 2-3