- ፓስታ - 500 ግራም (ስፓጌቲ ወይም ፊቲካሲ)
- ቀይ ሽንኩርት - 100 ግራም
- Parmesan Grated - 50 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ሳሊጉኖች
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 1/2 ስኒ
ትኩስ ፓስቲስ, ፓርሜሳን, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ወደ ድምፁ ጠቋሚው ሳጥኑ ውስጥ ይጨመራል. ለግብርና ተስማሚ የሆነ ደረቅ ምጥጥነጥ ቁርጥራጭ ይሁኑ. ለተፈጠረው ክሬም የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ እንጨምራለን. እንደገና መታደል - ፓፓዮ (ፓቲዮ) ማለት ነው. Pesto የሚመስለው ይህ ነው. ፓስታ በጥቅሉ ላይ እንደተገለፀው ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ይዘጋጃል. የተጠበሰ ፓስታ, ፓስቲዮ እና ትንሽ ውሃ ተበስሮ በፓስታ ላይ የተቀቀለ ስስ ቂጣ ተቀላቅላ. ንጥረ ነገሩ እስኪቀላጠፍ ድረስ ለ 1 ደቂቃ ያህል ቅስቀሳ እና ሙቅ. ፓከር እና ፓስቲዮ ሲቀላቀሉ - ከሙቀት ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8