- የወይራ ዘይት - 4 ሳሊጉኖች
- የዶሮ ጡት - 1 ቁራጭ
- ዱቄት - 2-3. ማንኪያዎች
- ለፒዛ - 1 እንክብል
- የቲማትም ኩስን - 1 ብርጭቆ
- ሽንኩርት - 5 ዙዙኪኮቭ
- የጣሊያን አመጋቤ - 1 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ሶል - 1 Pinch
- ጥቁር ፔፐር - 1 Pinch
- የፖርቹጋል ፖስታ ሶስቴክ ክሎሪኮ - 1/2 Pieces
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/4 እግር
- የፔሩ ቀለሞች - 1/4 ቁማር
- ሙዙሳላ አይብ - 1 ቁራጭ
- Cheese Parmesan - 2 Art. ማንኪያዎች
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት (220 ዲግሪ ሴ.) ቀድመው ይሞቁ. የፒዛን ቅቤን ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል በዱቄት ይረጩ. በትንሹ ሙቀትን 2 በሊፕስ የወይራ ዘይትን ሙቀት አምቆ መያዝ; ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ የሚሆን የበጋ ዶሮ. ያስቀምጡ. ዱቄት ከላመ ዱቄት ጋር ለስላሳ ማረፊያ ይንከላል. ቅርጹን ለማመጣጠን ለ pizza ያፈስሱ. ሾጣውን ወደ ተዘጋጀው ቅፅ ያድርጉት. የቲማቲም ጨው, 1 ኩባያ የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, የኢጣሊያ እሽግ, ጨው, ፔጃን እና በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ; በሜዳው ላይ በስፋት ይሰራጫል. በዚህ ቅደም ተከተል ተቀምጠዋል. የዶሮ, የስጦታ, ቀይ ሽንኩርት, ፔፐር, የፒዛ አይብ እና ቲማቲን በቲማቲም ድብልቅ ላይ. ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. ምድጃውን ያጥፉና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ይራቁ.
አገልግሎቶች: 8