የገና አከባቢ የፒሜር ወግ መሠረት እንደሚለው ከሆነ የገና አጥር በቤት ውስጥ መጫወቻዎች, ጥበቦች እና ደወሎች ብቻ ሳይሆን በቤት እንስሳት መልክ በጨርቅ የተጋገረ ቂንጥ ዳቦ ይዘጋጅላቸዋል. ይህ በቤት ውስጥ ብዝበዛ ማባዛትን እና በዚህ ውስጥ ብልጽግናን እንደሚያመጣ ይታመናል. እንዲህ ዓይነቱ የዊንጅን ዱቄት በተለያየ መንገድ ይጠቀሳል: ቀንዶች, ዋንጫ, የበግ ጠቦት, ላም. ቀደም ባሉት ጊዜያት እነዚህ የተንቆጠቆጡ ጂንጅ ቢጫ ኩኪዎች ለጌጣ እና ለምግብነት ብቻ ሳይሆን ለህፃኑ ጥሩ መጫወቻዎች ነበሩ. በአሁኑ ጊዜ በከብት እርባታው ላይ የከብት እርባታ ርዕስ አስፈላጊ ስለሆነ ለማለት ይቻላል, ስለዚህ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ቀለል ያሉ ክብ ጥብስባዎችን እንሠራለን, በተለይም በድራማ ሳንቲሞች መልክ ብልጽግናን ሊያመለክት ይችላል. ፍላጎት ወይም ልዩ ቅርጽ ካላቸው, በእርግጥ ፍየሎችን እና ላሞችን የሚወክሉ እውነተኛ ሮ አጋዘን ማዘጋጀት ይችላሉ. ምንም አይደለም. ዋናው ነገር ጣፋጭ, የሚያምር እና አዝናኝ መሆን ነው. ከሁሉም በላይ ብስኩት, እና ከዚያ በላይ በቢላ ወይም በአትክልት ጭማቂ የተሸፈኑ ብዙ የጋዝ ቅባቶችን ቀለም ቀለም እንዲቀቡ ያድርጉ - ሥራ በጣም አስገራሚ ነው. ተሳታፊዎችን የመካፈል እና አዋቂዎችን እና ልጆችን በደስታ ይሞላል. የእርስዎን የዊንጀር ቂጥ በገና ዛፍ ላይ ለመስቀል ከፈለጉ, ከመጋገሪያው ፊት ለሽምግሮችን ቀዳዳዎች መስራትዎን አይርሱ.
ግብዓቶች- ስንዴ, ስንዴ 300 ጋ
- የበሰለ ማቅለሚያ 400 ግ
- እንጉዳይ ዶሮ 5 pcs.
- ወተት 1 tbsp.
- ማር 8 tbsp. l.
- ስኳር 6 tbsp. l.
- ቢት 50 ግራ
- ጪቅ ዱቄት 2 ሳምፕ.
- የአፈር ሾርባ 2 ጫማ.
- ዝንጅብል 1.5 ክ.ም.
- ሶዳ 0,5 ስፓር.
- ስኳር ዱቄት 8 tbsp. l.
- ውሃ 1 tbsp ገፍሷል. l.
- ደረጃ 1 ለማብሰያ ጥብስ ለማብሰል ሩዝ እና የስንዴ ዱቄት, እንቁላል, ስኳር, ማር, ወተት, ቅመማ ቅቤ እና ቅቤ እንቀዳለን.
- ዯረጃ 2 ሁለቱንም ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ቅመሞችን ይቀይሩ.
- ደረጃ 3 የፕሮቲን እጢዎችን (እንቁላል) ብቻ ይለያሉ (እኛ የሱቅ ያህል ብቻ ያስፈልገናል).
- ዯረጃ 4 ጠቦቶችን በ 6 በሾርባ ስኳር ስኳር ያስቀምጡ.
- ደረጃ 5 ሊሞቀው በሚችል ጎድጓዳ ውስጥ ወተት, ክሬምና ቅቤን ያዋህዱ.
- ዯረጃ 6 ሁሇቱ ወተቱ ዘይትና ማር እስኪፈሌጉ ዴረስ ሙቀትን ይሞሊሌ.
- ደረጃ 7 የጨርቅ ስኒዎችን እና ስኳር-ማር ማር ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 ጎማ, ማወዛወዝ ሊጡ ይችላሉ.
- ደረጃ 9 ከ1-1.5 ሴንቲ ሜትር ውስጡን ማቅለጥ እና የዊንጅን ዱቄት በመስታወት መጨፍለቅ.
- ዯረጃ 10 ብስኩሌቱን ከብራዚል ወረቀት ይሸፍኑት እና በ 1 ሴ.ሜ ርቀት ርቀት የፒስቲን ኩኪ ኩኪዎችን ይተካሉ.
- ደረጃ 11 በትንሽ ምድጃ ውስጥ እስኪደርቅ ድረስ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 200 ° ሴ በ 12-15 ደቂቃ ውስጥ ይለማመዱ. የተጠናቀቁ የ Gingerbread ኩኪዎች.
- ደረጃ 12 በደቃቅ ዱቄት ውስጥ ስፖንደሮችን እና ውሃን በማዋሃድ ቀዝቃዛውን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 13 በምግብ ሱስታዊ (ቦርሳ) በኩል በክረምበር ቂጣ ላይ አንድ የዘፈቀደ ንድፍ ይተግብሩ እና ለቀሽው ጊዜ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.