- አረንጓዴ አተር - 400 ግራም
- አፕል - 2 ጥራዞች
- ላም - 1 ቁራጭ
- የዶሮ ገንፎ - 250 ግራም
- ጥማት ክሬም - 100 ግራም
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1/2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ቅመሞች - - ለመቅመስ
ሽንኩርት ይደረድራል እና በጥሩ ይከተላል, በሎሚ ጭማቂ ይረጫል እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይልቃል. ከጥጥ እና ከዛፍ ፍሬዎች ለስላሳ ክሮችን ቆርጠው ይቁሙ. የበሰለ የበጋ ዝይ ተመሳሳይ ጣዕም ያለው እና ከፖም ጋር የተቀላቀለ ነው. አሮጌ አተር (ምንም ፈሳሽ) ወደ ሰላጣ አክል. ሽንኩርትን ከሊን ማራዳድ ጋር አክል. በቆሻሻ ክሬም, የወይራ ዘይት, ጨው እና ቅመማ እንሞላለን. በደንብ ድብልቅ - እና ሰላጣ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች 6