አፕል ማጨሻ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭነት እና የፍራፍሬው እምብርት በጣም ተስማሚ ናቸው. ምንም እንኳን በአልኮል መጠኑ ከመጥፋቱ በፊት አልቦው ሙሉ በሙሉ እንዲተን ቢያደርግም ጣዕሙ እንዲቀዘቅዝ ቢደረግም ጣፋጭነት እንዲጨምር ቢያስቀምጠው ይህ ጣፋጭ ለያንዳንዱ ሰው ምቹ አይደለም. ቂጣውን በተገቢው ሁኔታ እና በተለመደው መንገድ አጥንት በደንብ ያገኛል - በምድጃው ላይ ባለው ጠርሙስ ላይ ይንገጫሉ. ከዚያም ወደ አንድ ግማሽ ሙቀት በማንሳት ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰሉን ይለውጡ. የተረፈ የቀሚን እንጨትና የሎሚ ቁርጥራጭ, ለስላሳ አንድ የሻይ ጥሬ እጠቀማለው (ለ 1 ሊትር ፈሳሽ ውሃ, 2-3 በሊፕስ ትላልቅ-ጥቁር ሻይ, ሎሚ እና ቀረፋ ከቀዘቀዘ) በጣም ጥሩ ጥሩ ጣዕም ነው.
ግብዓቶች- አፕል 1000 ግ
- ላም 50 ግ
- ስኳር 500 ግ
- ውሃ 100 ሚሊ
- ከረከመ ያሉ እንጨቶች 1 ዱባ
- ጨምሯል 30 ሚሜ
- ደረጃ 1 ዱቄትን ለማዘጋጀት ጣፋጭ እና ጥቁር ድፍን ፖም, ስኳር, ውሃ, ሎሚ, ሬን እና ቀረፋ (በተሻለው ቢሆን በቾፕስቲክ መጠቀም ይሻላል).
- ደረጃ 2 በ 1 ሴንቲ ሜትር የፒሜሉን ጭማቂ ይግዙ.
- ደረጃ 3 በዳቦ ዕቃ ማስቀመጫ ውስጥ በዉሃዉ ውስጥ ይክላል, ስኳር ይጨምሩ, የተከተፉ ጣፋጭዎችን, የሊሚን ቅቤን በቆዳ እና በቆንጆን ዱቄት ይጨምሩ.
- ዯረጃ 4 የ "ዱቄ" ሁነታን ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 5 ምግብ ማብሰያውን ካጠናቀቁ በኋሊ ዯግሞ ከትንሽ ቆንጣሽ በኋሊ አረንጓዴ ጣሳ (ኮንጃክ) ማወዲወዝ. ቼክ እና ሎሚ መወገድ አለባቸው.
- ደረጃ 6 ቅዝቃዜውን ያቁሙ.