- የወይራ ፍሬ - 1 ኩባያ (የወይራ ዘላቂ ግብይት)
- ድመት - 1 አንቀፅ. ድፍን
- የተጠበሰ ቀይ ቀለም - 1/2 ስኒ
- ፍራፍሬ - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- የወይራ ዘይት - 3 st. ማንኪያዎች
- ቀይ የወይን የወይን ኮምጣጤ - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
- የፎክካያ ጭነት - 1 ቁራጭ (ሳንድዊች እቃዎች)
- ወተት - 120 ግራም
- ሳላሚ - 120 ግራም
- ሬድዳላ - 100 ግራም
- ቢጫ Provolone - 100 ግራም
በግማሽ የተጣበቁ የወይራ ዘይቶች (የሸክላ), የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት, የሴሊሪ, ቀይ ቀገር እና የወይራ ዘይት በትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በሻምጣሬ, ጨው እና በርሜል ለመጠጥ Season አንድ ዳቦን ወደ ሳጥኖች ይቁረጡ. በ "ከላይ" እና "ከታች" የዳቦ ቀንድ ላይ አንድ የበሰለ ስጋ ጣዕም ይለውጡ. ከዚያም የተሸፈኑ ስጋዎች (ቀጫጭን ጠርዞች) እና አይብስ ይለብሱ. ሳንድዊች በተሸፈነ ውኃ ውስጥ እንዲቀዘቅዙ አድርጓቸው አንድ ሳላይዊች, በአንድ ፊልም ውስጥ ይዝጉ እና ለ 1 ሰዓታት ይውጡ.
አገልግሎቶች: 4