- ነጭ ሽንኩርት - 1 ኪሎግራም
- ውሃ - 1 ሊትር
- ጨው - 1.5. ማንኪያዎች
- ስኳር - 0,5 ኩባያዎች
- ቫምጋር 9 በመቶ. - 3 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- የዱል ጃንጥላዎች - 3 ጥራዞች
የተጣራ የጡብ ነጭ ሽንኩርት ከወይኖቹ ይልቅ በጣም ለስላሳ ነው. ስለዚህ በጣም አስፈላጊ ስብሰባ ከመድረሱ በፊት በምሳ ሰዓት በረጋ መሆን ይቻላል. ይህን ነጭ ሽንኩርት ዳቦ በጨው ላይ መቁረጥ እፈልጋለሁ, ወደ ማብሰያ ወይም ሾርባ ይጨምሩ. ለተነጠሰ ነጭ ሽንኩርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው. መመሪያዎቼን ብቻ ተከተሉ. 1. የጡቱ ጫጫታዎችን በጡንቻዎች ላይ, በንጽህና ይለቀቁ. 2. የተቆረጠ ቆሻሻ ቆርቆሮ በተቆራረጠ ውሃ ውስጥ በቆሎ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀላቅሎ ቀዝቃዛ ውሃ በሳጥ ውስጥ ይቀላቅላል. 3. ማሪንዶስን ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ ለስላሳውን ውሃ ሙቀቱ, ጨው, ስኳር እና ሆምጣጤ ጨምር. እንደገና ይሙሉ (ጨውና ስኳር መበስበስ አለባቸው). 4. ባንኮች መጠቀማቸውን ይቀጥላሉ. በውስጥም የታሸጉ ድብ ጃንጥላዎች ላይ - የሾላ ሽንኩርት. ነጭውን በመንጠቆዎች ትከሻ ላይ አሰፋ. 5. በሾሊማ ብራዚዲን ያዙ. ሽንት ለአምስት ደቂቃዎች የሚያገለግል. በሚትዙበት ወቅት ሽቦዎችን በስታር አልጋዎች መሸፈንዎን አይረሱ. 6. ማሰሪያዎችን አዙሩ, ባዶ አድርጎ, ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ ውስጥ እንዲከፈት ያድርጉትና እንዲቀዘቅዙት ይተውት. የታሸገ አስፕቺ ዝግጁ ነው! በቀዝቃዛ ቦታ ላይ ቆይ. አሁን እንዴት ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚወስዱ ታውቂያለሽ :) መልካም ዕድል እና ጥሩ ጣዕም!
አገልግሎቶች: 10