የአሳማ ሌብ ሰላጣ

እንቁላል ይንገላቱ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ክሮችን ይቀንሱ. አረንጓዴ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቀንጠጥ. ግብዓቶች

• የቡር እምብ - 1 ክፍል
• እንክብሎችን - 5 ቁርጥራጮች
• ሽንኩርት አረንጓዴ - 3-4 እንቁዎች
• Mayonnaise - ለመቅመስ
• ጨው - - ለመብላት
• 3 ነጭ ሽንኩርት

መመሪያዎች

እንቁላል ይንገላቱ, መካከለኛ መጠን ያላቸው ክሮችን ይቀንሱ. አረንጓዴ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቀንጠጥ. የቡቱ ልብ በደንብ ይታጠባል እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት. ከዚያም ልብን በፈላ ውሃ ላይ ያድርጉት እና ለ 2 ሰዓታት ምግብ ያበስሉ. ልባችንን በትንሽ ክበቦች እንቆጥራለን. አረንጓዴ ሽንኩርት, ልብ እና እንቁላል ይቀላቅሉ. ከዚያም ጭቃ ይዝጉ. ምናልባት mayonnaise እና ጨው. ለውጡ - እና ሰላጣ ዝግጁ ነው! የምመኘው የምግብ ፍላጎት!

አገልግሎቶች: 4