- ትኩስ ወይም አሮጌ እሾሃማ - 100-150 ግራም
- ኮምጣጣ እና ቅጠል - 1 እንክብል
- ጎመንጌ ጎመን - 1 ክፍል
- 4 ነጭ ሽንኩርት
- የባህር ወፍ, ጨው, ፔንክ - - ለመብላት
- ሽርሽር - - ለመቅመስ (ለመጌጥ)
ክሬም ሾርባ ለማዘጋጀት አስፈላጊዎቹን ነገሮች ሁሉ ያዘጋጁ. በጥንቃቄ ከጎመን እና ከሴሪየም ከተነጠለ, ነጭ ሽንኩርት ይጠራል. ለዚህ ምግብ ቤት ስፖውከን ቅዝቃዜም ሆነ ትኩስ ነው. የሺንኩጉ ጎመን እና ስኳይድ ሮዝ, ጣሪያው ላይ ይጨምሩ እና አትክልቶችን በትንሹ ከጨው ውሃ ጋር ይሙሉ, የተወሰኑ የኩላሊት ቅጠሎች ያስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ. ከዚያም የተሰራውን የሸንኮላ እና ስፒከን በእቅፉ ውስጥ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. በፓምፕ ውስጥ የመጨረሻው ነጭ ሽንኩርት ነው. ሁልጊዜ ጥሩ ጠቃሚ ባህሪያት እንዲቆዩ መፈለግ የተሻለ ነው. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ድስሉን ከእሳት ላይ ያስወግዱ, ከመጠን በላይ የበሰለ ገንፎን ያዋህዱና በጥንቃቄ ሁሉንም በሚቀላቀል ይፈትሹ. በሳጥን ላይ እንከንሳለን, እርጎ ስንጥቁን እና በጠረጴዛ ላይ እናገለግላቸዋለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4