- ጨው - - ለመብላት
- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች
- ቀይ ቀይ ቀለም - 1 ፓኬት
- ጣት - 2 ጥርስ
- ሩዝ - 1/2 ስኒ
- የዶሮ ጫማ - 600 ግራም
- ሙዝ - 1 ቁራጭ
1. የዶሮውን ሹሉን ቆንጠው, ከዚያም ፈሰሉት. አሁን ጡቱን አበስታ, ትንሽ ይቀዘቅዘው እና ስጋውን ከአጥንቶቹ ይለይ. አራት እማሮች, ለአምስት ስጋዎች ስጋ እንሰጣለን. ቀስቱን በትንሹ ወደ ቁርጥራጭ ስጠው. 2. ከጫጩን ቀዩን ብርቱካን ካደረግነው በኋላ እና ወደ ክቦች እንቆርጣለን. ቀይ ቀይ ብርቱካን ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ እና ኦክስጅን ኦንጂኦተርን ይይዛል. ስለዚህ - በጣም ጠቃሚ ነው. 3. ከኪሙ በኋላ ኪዊዎችን እናጸዳውና በፍራፍሬዎች መካከል በአነስተኛ እንጨቶች እንቆጥራለን. ፍራፍሬው - ኪዊ በኩላሊት ቪታሚን (C) ውስጥ ይገኛል. 4. ሙዝ ቀጭን ቅጠሎች በማለፍ ይዘጋጃል. ሙዝ ለልብ ጠቃሚ የሆነ ከፍተኛ የፖታስየም መጠን ይይዛል. ከዚህም በተጨማሪ ደስ ይለናል. 5. የእውነተኛ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ምግብ ሚስጥር ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ውብ ያገለገለ መሆኑ ነው. የተክለ-ሙቅ ስጋ ጣፋጭ ምግቡን, ለስላሳ ቀለበት, የፍራፍሬ ክራንች እና የስጋ ቁርጥጥ ቀጥሎ ተካፈሉት. አንድ የወይፈቱ ስኒል ከወይራ ዘይት ጋር በጠረጴዛ ውስጥ ስጡ እና ሩቱን ውሃ ይጭኑት. ምግቡ ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች 6