በወይኑ እንቁላል ላይ ማዮኔዝ

የኳን እንቁላልን በተወሰነ ደረጃ እንሰብራለን. በተቀማጫዩ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላል ውስጥ እናስቀምጣለን-

• እንቁዎች ድቦች - 6 ቁርጥራጮች
• ስኳር - 1 በሻይ ማንኪያ
• ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
• ፈሳሽ - 1 ሳንቲም
• የሎሚ ጭማቂ - 25 ሚሊለል
• የአትክልት ዘይት - 150 ሚሊሊት
• አዲስ ትኩስ ጣራ - 1/2 የሻይ ማንኪያ

መመሪያዎች

የኳን እንቁላልን በተወሰነ ደረጃ እንሰብራለን. እንቁላል, ጨው, እርጥበት, ስኳር እና ሰናፍ በማቅለሚያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አደረግን. ድብዘቱን ለ 30 ሰከንዶች በትንሹ ፍጥነት ይነቅንቁት. አሁን - ምክሬን ችላ አትበሉ. ወደ ድብቁ በጥቅሉ 1 ስፒስ, ቅቤ ላይ እናክላዋለን. ሌላ 10 ሰኮንዶች ይንዱ. አሁን 2 ስፒስ ጨምር. ቅቤ, ሌላ 10 ሰኮንዶች ይዝጉ. ቀስ በቀስ የዘይት መጠን ይጨምረዋል. ከእያንዳንዱ ተጨማሪ በኋላ ለ 10-15 ሰከንዶች እየጨመጠ ተጨማሪ እቃዎችን ይጨምሩ. ቅሉ ቀስ በቀስ ይበልጥ ጥልቅና ወፍራም ይሆናል. የሊሙስ ጭማቂ እና ተፈላጊው እስኪሆን ድረስ ይዝጉ. ማዮኔዜ ዝግጁ ነው!

አገልግሎቶች: 10