- ባክሄት - 2 ኩይቶች (ባለ ብዙ ሐገራት)
- ውሃ - 3.5 ብርጭቆዎች (ብዙ ሀንሳካን)
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- ቢት - 50 ግራም
- ጨው - ለመቅመስ
- ቅመማ ቅመሞች (ኮርኒቨን, ጣፋጭ ፔገ, ኖሜምጋ) - ለመቅመስ
- ጣት - 2 ጥርስ
በርግጥ ጎጂዎችን መጨመር ይቻላል, ነገር ግን ባርበራይዝ በሽንኩርት ከአሁን በኋላ የቡና ስጋ ብቻ አይደለም, በተለይም በልጁ ላይ እንደ ዋናው ትኩስ ምግብ መስራት ይችላል. ስለዚህ በበርካታ ጠረጴዛዎች ውስጥ በሽንኩቴሽ የለውዝ አበባ 1. የባክቴክ መጠጥ መጠጣት, መታጠብ (ውሃው ግልፅ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ) እና እንደ ትንሽ የጠራ ማጠራቀሚያ, ለምሳሌ በቤት ውስጥ ማጠቢያ ማጠቢያ ማጠቢያ መጠቀም ያስፈልጋል. 2. እንደ እርስዎ ይሳሉ እና ይቀንሱ - አንድ ሰው ትንሽ ይወዳል, ነገር ግን እኔ ትልቅ ላባዎችን ወይም ግማሽ ቀለሞችን ይመርጣሉ. 3. "ማብሰያ" ወይም "የመፍላት" ሁነታውን ባለብዙ ጎማውን ማብራት. 4. ቅቤው ውስጥ ግማሹን ቅቤ ውስጥ መጣል. 5. ወርቁን ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ (ከ 5-10 ደቂቃዎች) ጋር ሙቀቱን ይዝጉ. 6. ባሮውትን በሳጥኑ ውስጥ ይጫኑ, ጨው ይጫኑ, ይቀላቅሉ እና በውሃ ያፈሱ. 7. "Buckwheat" ሁነታውን ያንቀሳቅሱ እና መሳሪያው በራስ-ሰር ጠፍቶ እስኪበራ ድረስ ያዘጋጁ (45-50 ደቂቃዎች). ምግብ ከማብሰሱ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ገንፎውን በሾርባ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ይከተሉን. 8. ከመሥዋሩ በፊት የተቀረው ቅቤን ወደ ገንፎ አክል እና እንደገና ይቀላቅል. በጥንቆላ የተከተፉ እፅዋትን ይረጩ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ! መልካም የምግብ ፍላጎት. በበርካታ ጠላፊዎች በሽንኩርት ውስጥ ለባጎ እራት ቀላል ምግብ መመገብ ይመረጣል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ! ;)
አገልግሎቶች: 5