- እንጆሪ - 450 ግራም
- ዱቄት - 25 ግራም
- ዘይት - 50 ግራም
- ወተት - 325 ግራም
- ስኳር - 25 ግራም
- አረንጓዴዎች - 2 ጥራዞች
- ቀይ ቀይ - 2-3 Art. ማንኪያዎች
- ቢጫ: ዱቄት - 200 ግራም
- ስኳር - 25 ግራም
- አሳማ ስብ - 50 ግራም
- ማርጋሪ - 50 ግራም
- ውሃ - 50 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
1. ዱቄትን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ይክፈቱ. ዱቄቱን ቆርጠው ስኳር ጨምሩ. ስቡን አክል እና ጥራጣው እንዲታይ ቅልቅል. ድብልቅ ድብልቅ ለማዘጋጀት ውሃ ይጨምሩ. መከለያው ጫፍ መሆን አለበት. ቢያንስ ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ. ሹካውን ለመምጠጥ እና የሃሳውን መገጣጠሚያ ለማሳመር ይውጡ. በበርካታ ቦታዎች. ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እና ብሬኩ ውስጥ አስቀምጡ. አሪፍ ይፍቀዱ. 2. በ 3 ጠርሙሶች ይቀላቅሉ. ወተት, ዱቄት እና ስኳር, ጡት ያቁሙ እና የተቀረው ወተት እና በጫማ ውስጥ ይቀላቅሉ. 3. ቅልቅል እስኪሞላና እስኪሞቅ ድረስ ድቡን ይሞቁ. አሪፍ ይፍቀዱ. 4. ቅልቅልው በቀዘቀዘ ሉክ ውስጥ አፍሱት. 5. እንጆሪዎችን በግማሽ ይቀንሱ እና በድብሉ ላይ ያስተዋውቋቸው. ከ 1 tbsp ጋር ያለ ሙቀት. ውሃን እና ሽታውን ይሸፍኑ. ጠረጴዛው ላይ እስከሚቀርብ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ተመልሰህ አስቀምጣቸው. ስድስት ነጥቦችን ይቁሉት እና ለስላችዎ በኩሬ ያገለግሉ.
አገልግሎቶች 6