- እንጆሪ - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 1,2-1,3 ኪሎግራም
- ሲትሪክ አሲድ - 1-2 ግራም
ፍራፍሬሪስ ሰውነት ቫይታሚኖችን እና ማይክሮሚልቶችን በመሙላት ያርገበገብቃል, የስኳር ፍጆታውን መደበኛ ነው, የደም ዝውውሩ ስርአት ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል. የእብሪቶችና የእፅዋት ቅርጫቶች ለበርካታ በሽታዎች ይጠቅማሉ. ከዚህ በታች የተቀመጠው የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት በቀረበው ቀን በቀጥታ ለሚሰበሰቡ አትክልቶች ተስማሚ ነው. ዝግጅት: የሳር ፍራፍሬዎችን ማቀዝቀዣ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማቅለጥ. ከጡዶዎች እና ከጣፋጭዎች ንጹህ. እንጆሪዎችን በሆዱ ውስጥ ያስቀምጡ, በስኳር ይሞሉ እና ለስድስት አመታት ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ይቁሙ. ከዚያም ዱቄቱን በእሳት ላይ አስቀምጡ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ሙቀትን በማቀዝቀዣ ማብሰል. ይህንን ለማድረግ ለበርካታ ደቂቃዎች ቡሬዎቹን ወደ ቡና ማምጣት ያስፈልግዎታል, ከዚያም ለስላሳ ደቂቃዎች ቡናውን ያስወግዱ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች መቆም ይችላሉ. ከዛ በኋላ, እንጆሪዎችን በሳሙና አምጡና ለ 15 ደቂቃዎች የዳቦውን ቦታ አስወጡት. ብዙ ጊዜ ደጋግሙ. ምግብ ማብሰያውን ከማብቃቱ በፊት የሲትሪክ አሲድ ወደ ቆዳው ውስጥ ይጨምሩ - ይህም የስኳር መጨናነቅን ለማስወገድ ይረዳል. ዱቄትን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያቆዩት.
አገልግሎቶች: 4