ልምድ የሌላቸው የቤት እመቤቶች እና ጅማሬዎች ጥጥ የሚለብሱት ከቆል ጋር አብሮ ለመስራት አስቸጋሪ ነው. ዋናው ችግር ደረቅ ጭማቂ በትክክል ወይን ወይም በውሃ ላይ ማደባለቅ ነው. ነገር ግን ቀለል ያሉ እና ዝርዝር የሆኑ የአሰራር አዘገጃጀቶችን በመጠቀም ረባሽ እና ለስላሳ ኬኮች ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. የታቀዱት የፎቶ ትምህርቶች እና የቪዲዮ ጌም ትምህርቶች ለትንሳኤ ጥሩ ኬክ ለማዘጋጀት ይረዳሉ. በመድሀኒት ላይ የተገለፀው የኩስታኩላ ኬክ ቀለል ያለ አሰራር, ስለ ስፋቱ ወይም ለስላሳነት መጨነቅ መጨነቅ አይኖርብዎትም: ያለ እርሾ ወይም ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማምረት ይችላሉ.
ለመጀመሪያ ጊዜ የሚጣፍ የበዓለር ኬክ - ቀላል ቀለል ያለ መንገድ በደረጃ ፎቶግራፎች
ለጀማሪዎች ፈገግታ ለስላሳ ኬክ ምግብ ማብሰል
- ዱቄት - 2 ኪ.ግ;
- ወተት - 1 ሊ;
- ስኳር - 4 እቃዎች;
- የቀጥታ ቅባት - 90 ግራም (30 ግራም ሊተካ ይችላል)
- የእንቁላል አስኳል - 10 ጥራዞች;
- መፍታት. ዘይት - 100 ግራም;
- gt; ዘይት - 50 ሚሊ;
- ዘቢብ.
ለመነሻ የሚሆን ጣፋጭ የእንስት ኬክ የምግብ አሰራር መለኪያ ፎቶ
- ምግብ ቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ምግብ ውስጥ እንዲሞቁ እዘዝ.
- እርጥበት ያለው እርጥበት ወተት ሞቅ. ሽኮኮቹን ከስኳር ያጠጡት.
- ወተትና እርሾ ቅልቅል ውስጥ ወደ ቅጠሎች ያስቀምጡ.
- ድብልቅ ላይ ቅልቅል ቅቤ ላይ ጨምሩ.
- በፎጣውን ጨርስን ጨርሰው ለ 4 ሰዓቶች ለመነሳት ይቁሙ.
- ዱቄት, ቫኒሊን እና ዱቄት ውስጥ አስቀመጡ. በእጆችዎ ላይ እስኪጣበቅ ድረስ ከአፍንጫ ዘይት ጋር ይጫወቱ.
- ቂጣውን ወደ ቅርጾች ይለውጡት.
- ለማንሳት ለ 20 ደቂቃዎች በመጋገሪያው ውስጥ ያለውን ሰሃን ይተው.
- በ 30 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ 30-40 ደቂቃዎች ኬክ ጋግተው.
- 1.5 ኩንታል ስኳር (ተለይቶ ሲወሰድ) እና 3 ፕሮቲን.
- በጋዝ ውስጥ ያሉትን ኬኮች መጥለቅ.
- ሽቶውን በፕራኮሎች ያሸብርቁ.
ቀለል ያለ ኬክን ያለ እርሾ እና ፐፐረ የተቀመመ - የፎቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር
ያለ እርሾ እና ሽንት ሳሉ ያለ ቀለል ያለ ኬክ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- kefir - 500 ሚ.ሜ;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- gt; ዘይት - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ዘቢብ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የምግብ አዘገጃጀት ፎቶ ያለ እርሾ እና ያለምንም ቅጠል ማብሰል መመሪያ
- ክፋይር እና ቤኪንግ ዱቄት ይቀላቅሉ, ድብልቅውን ለ 10 ደቂቃዎች ይተውት.
- ቅባት ከድብድ ጋር ቅልቅል እና ዘይት ይጨምሩ.
- ያለማቋረጥ በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ በማጣጨት ስኳር, ዱቄት ይጨምሩ.
- ዘቢብያውን ያሽጉሉ እና ወደ ቂጣው ያምሩ. ለግማሽ ሰዓት ውጣ.
- የብራናውን ክፍል በቅደም ተከተል ያስቀምጡ. ቅጹን በዘይት ከሞላበት በኋላ ዱቄት ወይም ማንጎ ያርቁ.
- ቂጣውን ወደ ሻጋታ ማስገባት.
- በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ30-40 ደቂቃ ኬኮች.
- ኬክ ያደጉ (1 ፕሮቲን + 100 ግራድ ዱቄት ስኳር + 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ) እና በመርጨት ይስጡት.
ለደረቁ yeast ቀላል የኬክ አሰራር ምግብ - ከፎቶ ምግብ ጋር
በደረቁ እርሾ ላይ ቀለል ያለ ኬክ ለማዘጋጀት የሚዋጣ አካላት
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ወተት 400 ሚሊ;
- ሙጫ ክሬም - 250 ሚሊ ሊት;
- ደረቅ እርሾ - 11 ግ.
- መፍታት. ዘይት - 200 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
- እንቁላል - 5 መ.
- ዘቢብ, የቅመማ ቅጠል እና ኳንዶች.
የምግብ አሰራር ቀላል የሆነውን የምግብ አሰራር በኬላ እርሾ ላይ መመሪያ
- ትኩስ ወተት እና እርሾን ጥፈው 200 ግራም ዱቄት ለ 20 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ. ኦፖራ የኳኖቹን ስኳር ለመፈተሽ እና ነጭዎችን ሲነቃ ነው.
- 100 ሚ.ሚ ቅጠላ ቅጠሎች, የተቀላቀለ ቅቤን ወደ ማንኪያ አክል. በ yolk ድብልቅ ውስጥ ገንዳ, ፕሮቲን አክል. የተቀረው ዱቄትን ያጥሉ እና ለ 1 ሰዓት ይቀሩ.
- ዘቢብ ያብሱ, የተጠበሰውን ፍራፍሬዎችን እና ቡናዎችን ይለቀቁ.
- ሌሎች ቅመሞችን በሙሉ በቆዳ ውስጥ አክል ለ 10 ደቂቃዎች ይተው. ቅጾቹን ያዘጋጁ-በዘይት ቅባት ይቀንሱ.
- ቂጣውን ወደ ቅርጾች ይለውጡት.
- በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች የኩሽ ኬኮች.
- ኩኪዎችን በበረዶ ማቅለጫ እና በመርጨት ያሸጉ.
በበርካታ ቪቫርኮች ውስጥ የመጀመሪያ እና ቀላል ኬክ - ደረጃ በደረጃ የቪዲዮ መመሪያ
በ "multivark" ውስጥ ኦሪጂና ቀላል ኬክ በቅድሚያ የደረጃ አሰራር
ዘመናዊ ቴክኖሎጂ የፋስታንስ መጋገሪያ ቀላል ነው. ከታች የተዘረዘሩትን ቀለል ያለ የምሳ አዘገጃጀት ስራዎች ለማዘጋጀት ይረዳል:
ፎቶግራፎችን በፎቶ መመሪያዎችን ለማዘጋጀት የእሳት አዘገጃጀት መመሪያዎችን ዝርዝር ለማዘጋጀት ቀላል ዝርዝር መመሪያዎች
ቀለል ያለ የእንስሳት ኬክ ምግብ አዘገጃጀት
- ወተት - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 6 እቃዎች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም;
- መፍታት. ዘይት - 0,5 ንጥሎች;
- ቫኒሊን, ክሬምሞ - ለ 0.5 ስፓር ፕላስ
- ብርቱካን ጫፍ 1.
ለአንዲት ቀለል ያለ ኬክ የምግብ አሰራር ዝርዝር የፎቶ መመሪያ
- በሞቃት ወተት ውስጥ እርሾ በለቀቁ, የጠርሙስን ስኳር ይጨምሩ. ለጥቂት ደቂቃዎች ይውጡት. ከተፈቀደው እንቁላል ጋር ቅልቅል ቅቤ እና ቅቤ ይቀላቅሉ.
- ካርማምን አክል.
- ብርቱካን ፔል, ቫኒላ, እና ስኳር ወደ ሾርባው መመለስ. በደንብ አሽከሉት. ቀስ በቀስ ዱቄትን ያስተዋውቁ.
- ለ 3 ሰዓታት ያህል ከላዩ ላይ ከላቁ ላይ ይጣሉት.
- ቂጣውን በ 3 ክፍሎች ይከፋፍሉት.
- እያንዳንዳቸውን በትንሽ አጥር ላይ ማንጠልጠያ ለላጣው ረዥም ባዶዎችን ይሠራሉ.
- ከቅርፊቶቹ ውስጥ ድቡልጣሽ ድፍረቶች.
- አሳሾችን በክቦች ክብ አድርጋቸው.
- የተጠናቀቀው ካሊቺኪ (ቂጣ) ላይ
- "ለ 1 ሰዓታት" አንድ ፊልም በድምፅ "ሽፋን".
- በእንቁላል አስኳል ላይ ከመጋገሪያው ዘይት በኋላ ከፍ አድርገው.
- በ 40 ደቂቃዎች ቅደም ተከተል 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ይቂጡ. በፍሬው ላይ ቀዝቃዛ.
- በበረዶ እና በመርጨት ያሸብርቁ.