ክሬም ለስላሳ በጣም ብዙ የተለያዩ ድስቶች አሉ, ግን እያንዳንዱ ኩስ የእራሱ የግል ቅልቅል ስብስብ አለው. ጥሩ ጣዕም የአንድ ምግብ ጣዕም በአንድ አቅጣጫ ወይም በሌላ አቅጣጫ ሊቀይር, ጥላ ሊያሳርፍ ይችላል. ኬሚሲ-ጋሊሌት የቀዝቃዛ ምግቦች ብዙ ጣዕም እና መዓዛ ያለው የተጣጣቀ ጨው ነው. ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ፓስታዎችን, የተቀቀለ አትክልቶችን እና ዓሦችን በትክክል ይሞላል.
ግብዓቶች- የከሰል ጥሬ 120 ጋ
- Cream 100 ml
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ጨው 1 ጫማ
- Pepper blackface 1 pinch
- ደረጃ 1 ከፍሬ እና ስኳር ኩሬ ጋር በቅባት ክሬም, ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔጃ ይፈለጋል.
- ዯረጃ 2 ፈሊጣዉን በዴንጋጭ ክሬን ያመሌከቱ.
- ደረጃ 3 ጣፋጭውን ወደ ጥሬው ውስጥ ይለውጡና ውስጡ ይቀልጣል እስከሚፈስ ድረስ በውሃ ገላዉ ላይ ይሞቁ.
- ደረጃ 4 የተጨመረው ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔጀር ለተቀላቀለው ድብልቅ ይቅረቡ.
- ዯረጃ 5 ፓና, የተቀቀለ ዓሳ እና አትክሌቶችን ያገሇግሌ.