ከባሕር-ባትቶን ጥሬ ፍልቅል ስኳር ከብረት ከባክ ባንዶች ውስጥ በጣም ዝርፍ የተሰሩ ድንች በሸንኮሮዎች ውስጥ ለማዘጋጀት. በውስጡ እጅግ በጣም የተቆለፉት እነዚህ የቤሪ ዓይነቶች በጣም ሀብታም ናቸው. የባህር በኩራት ፍሬዎች ቪታሚን (ሲ, ኤ, ኤ, ቢ1, ቤ 2, ቢ 3 ወ.ዘ.ተ) ይገኙበታል, እንዲሁም የእርሳስ ቁሶችን (ቦሮን, ማንጋኔዝ, ብረት), ስኳች እና ኦርጋኒክ አሲዶች ይይዛሉ. ከባህር-ባክሆር ክብደት, ከስኳር መጠን ጋር በተያያዘ ይሄንን ንጽጽር በንጥል ማዘጋጀት ምርጥ ነው. እንደነዚህ ባዶዎች መድሃኒቶቹን ሳይቀሩ እንኳ በክፍሉ የሙቀት መጠን ሊከማቹ ይችላሉ.
ግብዓቶች- ባሕር-ባክቶሮን 1300 ግ
- ስኳር 2000 g
- እርምጃ 1 የተቆራረጠ ድንች ለመሥራት የባህር ባክቶን እና ስኳር አዲስ ፍሬዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 የባሕር-ባትሮን ፍሬዎችን በደንብ ያድርጓቸውና ያድርቁዋቸው.
- ደረጃ 3 የተከተፈ ቤርያ ስጋ ማጠፊያ ውስጥ ለማለፍ እና በተደጋጋሚ ቆርanderን በማጥራት ያበቃል. የኬሚ ጭማቂን ከኬክ እና ጥራጥሬዎች (በስጋ አስቂስ መልክ መልክ) ለመለየት ልዩ ሜካካሪ ጁኪተር መጠቀም ይችላሉ.
- ደረጃ 4 የተፈጠረውን የድንች ድንገተኛ ክብደት (1 ኪሎ ግራም መሆን አለበት) እና የስኳር ክብደቱን ሁለት ጊዜ መጨመር.
- ዯረጃ 5 ስኳር በጥንቃቄ ስሇሚወስዴ እና ሇተወሰኑ ሰዒታት ስሇሚወስዴ ሁሌ ጊዛ መንቀሳቀስን. ለመንደሩ ጥራት ያለው ብቸኛው ሁኔታ የስኳር ሙላትን ነው. በንጣፎች ውስጥ ንጹህ ክምችት በሚከማቹበት ጊዜ, በጭቃ ቅጠላቸው የተሸፈኑ ስጋዎች ከታች ላይ መቀመጥ የለበትም.
- ዯረጃ 6 የተቆራረጡትን የዴሬውን ዱቄት በቆርቆሮ ጎዴራዎች እና በካሳ ያስቀምጡ. እንዲህ ዓይነቱ ንጽህና በፕላስቲሚኒድ ክዳኑ ውስጥ እንኳን የሙቀት መጠን ሊከማች ይችላል.