- የአትክልት ዘይት - 1/3 ብርጭቆ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- የበሰለ አንገት, ቀጫጭን ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ዱቄት - 11/2 ብርጭቆ
- ከመጋገሪያው ዱቄት - 11/2 የሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ክሬም - 3/4 እግር ኳስ
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ቅጹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ዘለው እና ዘይቱን ይለውጡት. ከስር - 1/4 ኩባያ ስሩትን ይንቁ. አናናውን ወደ ረጅም ጠምዞች (10 ሴ.ሜ ቁመት ያህል) ቆርጠው እና በአራት ክፍሎች ውስጥ በ 4 ጣምራዎች ቅርጾችን ይለጥፉ. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት, ድስትድ ዱቄት, ሶዳ እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ክሬም, እንቁላል, ቫኒላ, ቅቤ እና የተቀሩትን 3/4 ስኳር ስኳር. ድብልት ድብልቅን, ድብልቅን ያክሉ. ወለሉን ወደ አናናቢስ ላይ አፍሱት. ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ዳቦ ይጋግሩ. ቅጹን ለ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ቅዝቃዜውን በመቀየር ወደ ማቀቢያው ይዙሩ.
አገልግሎቶች: 8