- ዘይቶች - 225 ግራም
- ዱቄት - 450 ግራም
- ስኳር - 225 ግራም
- ዘቢብ - 225 ግራም
- kish-misha - 225 ግራም
- ወተት - 250 ሚሊለል
- ነጭ ወይን ጠጅ ወይም ፖም ኬሪ ኮምጣጤ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
ዘይቱን ወደ ዱቄት አዙረው መበጠስ ይጀምራል. ከስኳር እና ፍራፍሬዎች ጋር ይዋሃዱ. ወተቱን በትልቅ ጎጆ ውስጥ አስቀምጡት እና ኮምጣጤውን ጨምሩ. ከዱቄት ጋር ቀደም ሲል በተዘጋጁት ጥራጥሬዎች ላይ የሶዳ እና የወተት ገንዳ መጨመር. በደንብ ይኑርዎት. 23 ሴንቲ ሜትር የክብ ፍራፍሬ ቅርፅን በመቀላቀል ለ 30 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ. ከዚያም ሙቀቱን 150 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያቁሙ እና ሌላ ለ 1 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች ቡቃያውን ማቃጠል ከጀመሩ የካርፉን ጫፍ በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑታል.
አገልግሎቶች: 8