አዲስ አመትን ጨምሮ የማንኛውም የሠርግ ሰንጠረዥን ማስጌጥ, ከዶሮ ጋር እንደ ሰላጣ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል, ይህ ምግብ በቀላሉ እንደ የእንግዳዎች እና የቤተሰብ አባላት በቀላሉ ይቀየራል. ለምሳሌ, አዲስ ዱባ ወይም አይብ ካከሉ አዲስ ጣፋጭ ምግቦችን ከዶሮ እና ከቆሎ ጋር በጣም ጣፋጭ እና ቀለል ያለው ሰላጣ ይቀበላል. ያልተለመዱ መዝናኛ እና ሳቢው መዋቅር እንዲህ አይነት ሰላጣ እና የበለጠ ኦሪጅናል ንጥረ ነገሮችን ይሰርጋለታል እነሱም ፕሪምስ, ክሮኖንስ, የታሸገ እንጉዳይ, አናናስ, ኮሪያ ኮሮስ. እና በቤት ውስጥ የዶሮ ስኳር አቅርቦትን ለማቅረብ የበለጠ ፍላጎት ያለው ለምሳሌ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እንዲህ አይነት ያልተለመዱ የዚህ ስስ ንብርብሮች ማዘጋጀት ይችላሉ. በእኛ የዛሬው ጽሑፍ ውስጥ የተለያዩ የዶሮ ስጋና የዶሮ ስዕሎችን ለማዘጋጀት በፎቶዎች እና በቪዲዮዎች የተሻሉ እና በጣም ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመሰብሰብ ሞከርን. ከሌሎች አማራጮች በተጨማሪ እንደ "ቸርች" እና "ፌስቲቫል" የመሳሰሉ ታዋቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያገኛሉ.
በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ሰላጣ በዶሮ እና በኮሪያ ኮሮዎች - ፎቶግራፍ የደረጃ-በደረጃ ቅጥር
በአስቸኳይ ከዶሮ ጋር በመሆን እንግዶችዎን ለማስደንገጥ ከፈለጉ ከኮሪያ ኮሮዎች ጋር በጣም ጣፋጭና ቀላል አሰራር ለማብሰል ይሞክሩ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቅፅል ውስጥ የቀረበው ጣዕም በአብዛኛው በ ኮሪያን ካሮዎች ጥራት ላይ የተመሰረተ እንደመሆኑ በቤት ውስጥ የተሰራ ካርቶሪ መጠቀም እንመክራለን. ሁሉም የምግብ ማቅለጫ ዘዴዎች በቀጣይ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ውስጥ በጣም ጣፋጭ እና ቀለል ያለ የዶሮ እና የኮሪያን ካርቦኖች ስጋ.ለስላሳ የዶሮ ስኳር እና ኮሪያ ኮሮዎች አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች
- የዶሮ ጫጩት - 1 ፓኮ.
- እንቁላል -3 እንክብሮች.
- የኮሪያ ካሮቶች -150 ግ.
- የከሰል ጥሬ - 150 ግራ.
- አዲስ ዱባ -2 ጨቅላዎች.
- mayonnaise - 50 ሚሊ
በዶሮና በኮሪያ ኮሮዎች ለስላሳ ሰላጣ አንድ ቀላል የአሰራር ዘዴ ለደረጃ መመሪያ
- የዶሮ ዝይ ለእኔ ጥሩ ነው. ፊልም እና ደም መላሽዎች በሙሉ ቆርሉ, እስኪቀላቀሉ እስከሚቀጥለው ሙቀት ማብሰል. የበሰለ ትናንሽ ኩኪዎችን ያቁሙ.
- እንቁላል በጣም ይቀልጣል. ዛጎቹን እናጸዳውና በደንብ እንቆጥለዋለን. እንቁላል ወደ ዶሮ እንጨምራለን.
- ትኩስ ሸክላው ተስቦ እና በጣም በትንሹ ክበቦች ተቆራርጧል. በቀረው ንጥረ ነገሮች ላይ ያክሉ.
- ቸኮሌት በትንሽ ብሩሽ እና በሳር ጎሳ ውስጥ ይጥሉ.
- የኮሪያ ኮሮስ ቅድመ-ህክምና አይደረግም. በቀላሉ ግዙፉን ለመጨመር በቀላሉ ካሮት ጨምር.
- ጨርቆሮው ማይኒዝ ይለውትና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይደባለቀዋል. የኮሪያ ኮሮድስ ለስላሳ ስኳር ይሠራል ነገር ግን ከተፈለገ ተጨማሪውን ምግብ መጨመር ይችላሉ. የበዓል ሠርግ ላይ ሳሊን ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ይመረጣል.
ቀለል ያለ ሰላጣ "ቸርቻ" በዶሮ እና በድሮ ሽያጭ - ፎቶግራፍ በደረጃ በደረጃ
ቀላል ሰላጣ በአትክልትና በዶሮ "ልከኝነት" እና ለቤተሰብ ምሽት እና ለቤተሰብ ምሽት አስደሳች ምግብ ነው. ለዚህ ሰላጣ መፀዳጃ ልብስ እንደ ማይኒስ ወይንም የወይራ ዘይት መጠቀም ይችላሉ. ከዚህ በታች ደረጃ በደረጃ በደረጃ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ ቀላል የዶሮ ስጋና የቀይ ደቦር "ምቾት" እንዴት እንደሚሠራ የበለጠ ያንብቡ.ለቀበሮ እና ለቀበሮ ቀለል ያለ ሰላጣ የሚያስፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች "ቸርች"
- የዶሮ ጡት -1 ፒክሰል.
- አዲስ ዱባ -2 ጨቅላዎች.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
- ቀይ ሽንኩርት -1 ፒክሰል.
- እንቁላሎች -2 ፒክስሎች.
- mayonnaise-50 ሚሊሎን
- ጨው
- ፔፐር
- የሰሊጦስ ቅጠል
ቀስ በቀስ ለአሳማው "ቸር" እና ለስላሳ የበቆሎ ተክል ለትክክለኛ ደረጃ አሰጣጥ
- መጀመሪያ ከዶሮ ጡት ውስጥ አጥንትን መፈተሽ እና ማስወገድ ይኖርብዎታል. የተረጨውን ቀጫጭን ውሃ የተቀላቀለ ምግቦች በጨው ውሃ ውስጥ ይሞላል.
- ፋይሎቹን በትንሽ ኪዩቦች እንቆርጣቸዋለን.
- አምፖሉን ከድሮ ባክ ላይ እናስወግድ እና በቀዝቃዛ ውሃ ለ 30-40 ደቂቃዎች እናስወግደዋለን. ከዚያም ፈሳሹን ያፈስሱና አምፖሉን በደንብ ይቁረጡ. ቅድመ-ፊኝ ማድረጉ አላስፈላጊ ምሬትን ያስወግዳል እና ሰላጣ ደግሞ በእውነት ረጋ ያደርገዋል. በተጨማሪም በሽንኩርት ፈንታ አረንጓዴ ቅጠሎቹን መጠቀም ይችላሉ.
- እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ, ከዛፉ ላይ ይጠጡና በትንሽ በትንሹ ይቀንሱ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር ከዘር ክፋዮች እና ክፍልፎች ይጸዳል. ከዚያም የፔኑን ሽፋኖች ይቁረጡ.
- ለመረሳ ሁሉንም ምግቦች, ጨውና ፔጃ ቅልቅል. ማዕዱኒዜድ / ዘይት መጨመር እና እንደገና መቀላቀል.
- በሳህኑ ውስጥ የሳላውን ቅጠል በደረጃ ቅደም ተከተል ያስቀምጡ. ከዶሮው ላይ አንድ የፍየል ጭማቂ ተከተለ እና በጠረጴዛ ላይ ያለውን ምግብ አድረጉ.
በቤት ውስጥ ለደስታ ምግቦች በዶሮ እና አኖው ደስ የሚስብ ሰላጣ - የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ
በመጀመሪያ ሲታይ, የተስተካከለው ዶሮና ጣፋጭ አኒዎች ውስብስብ ነው. በተለይም ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ብዙውን ጊዜ የማይጠጣውን ለስላሳ ጨው ይጨምሩ. ነገር ግን በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል በሆነው የዶሮ እና አናናስ ስኳር የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማቅረብ በጣም ጥሩ ጣዕም ይባላል. በቤትዎ ውስጥ ለመመገብ ጠረጴዛ እና አናናስ የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ሰላጣ በቤትዎ ለማዘጋጀት ይሞክሩ, በሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት.ለቤት ውስጥ ፍራፍሬ የጨዋማ ሰላጣ እና አናናዎች አስፈላጊ ናቸው
- የዶሮ ዝፋ-1 እንኪዎች.
- አናናስ - 250 ግራ.
- እንቁላል -3 እንክብሮች.
- የታሸገ በቆሎ - 1/2 ሳንቲሞች
- ዱባ -1 መኪና.
- ጠንካራ ኪቦ -50 ግራ.
- mayonnaise -3 ኩባያ. l.
- ጨው
ለዶብ ማር እና ለአናዎች ሰንጠረዥ ለስላሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ
- በመጀመሪያ እርጥበቱ የተከተሉትን እንቁላሎች ማዘጋጀት አለብዎት. በተለየ የሳለ ምድጃ ላይ እስኪሞቅ ድረስ የዶሮ ጫጩቱን ይሥሩ.
- ዝሆኑ ከቀዘቀዘ በኋላ በኩብስ ቁረጠው.
- አኒዎች በድጋሜ ወይም የታሸገ ሊወሰዱ ይችላሉ. ናኖዎችን ወደ ትንሽ ቡናቶች እንቆርጣለን. የታሸገ አማቂን ከተጠቀሙ, ከዚያ የጨው አለመጣጣምን እንዳያበላሹ አናም ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይንገሩን.
- እንጆቹን ከዛጎቹ ያነፃሉ እና በትንሽ በትንሹ ይቀንሳል.
- ቀጭን ቅጠሎች የተቆረጠ ቆንጥፍ.
- በአንድ ሳህሌ ውስጥ በቆሎ, በዴይሌ, በበቅ, በእንቁላል ሊይ ያካትቱ. በመሳሪያ ማሽኖች ላይ አይብ አረፋ እና ዋና ዋና ነገሮችንም እናጨምርዋለን.
- በመጨረሻም, ማዮኔዜ እና አናናልን, ጨው እንጨምራለን. በጥሩ ሁኔታ እንጣጣለን እና በጠረጴዛው ላይ ኦርጅናል ጣዕም ጥምጣጤን በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ያቅርቡ.
ለ New Year's ሠንጠረዥ ከዶሮ እና እንጉዳይ ጋር ቀለል ያለው ስኳር-ቀለል ያለ የአሰራር አሰራር ደረጃ በደረጃ
በቀጣዩ ዓመት የኒውዚሊን ሠንጠረዥ ውስጥ የሚታወቀው የተለመደ ቀለል ያለ የአበባው ዘዴ ለዶላ እና እንጉዳይድ ተዘጋጅቶ ወዲያውኑ እና በቀላሉ ይዘጋጃል. በመሠረቱ, ከዶሮ ጫጩት በተጨማሪ ዶምባዎች የበሰሉ እንጉዳዮች እና ዱባዎች ናቸው. ለዚያም ነው ለክች በዓመት የዶላ እና እንጉዳይድ ስኳር የሆነው ጥንቸል አድካሚና ያልተለመደ.ለዓመት ዓመት ለክፍሉ ስኳር በጫት እና እንጉዳዮች ዘንድ አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች
- የዶሮ ዝቶ-2 ኬኮች.
- ተሰባብጠው እንጉዳይ - 200 ግራ.
- አምፖል - 1 ፒክሰል.
- ዱቄት ዱባ - 3 ቼኮች.
- የታሸጉ አተር - 1/2 ሳንቲም
- ካሮቶች - 2 ሳ.
- mayonnaise -3 ኩባያ. l.
- ለዶልመሬ ዘይት
- ጨው
ለደመወዝ ዶሮና ለስላሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በደረጃ ሰንጠረዥ ደረጃ በደረጃ ያስተምራል
- በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የዶሮውን ጡት እሾሃፈን አናደርግም. ይህንን ለማድረግ በስጋዎች ላይ ስጋውን እንደ ቀጭን ጠርዞች ይቁሩት. በብርድ ድፍድ ውስጥ ዘይት ያወጡ እንጂ መካከለኛ እሳትን ከሁለት ጎኖቹ እስኪጠጉ ድረስ ይጥሉ.
- የተዘጋጁት ዶሮዎች በወረቀት ፎጣ ላይ ፈሰሱ, በመሆኑም ከፍ ያለ ስብ ውስጥ እንዲገባ ተደርጓል. ከዚያም ዝይዎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- ማር የተሸከሙ እንጉዳዮች በበቂ መጠን ይቆማሉ. የጨው የዯርቆቹ መካከሇት መጠን በኩብስ የተቆራረጡ ናቸው.
- ካሮው ትልቅ ከሆነ ካሮት ቀጭን ቀለበቶች አነስተኛ ወይም ግማሽ ቀለበት ይደረጋል. ለስላሳ እስከ ትንሽ የቀዘቀዘ ዘይት ካሮዎች.
- አምፖሉ ከቁጥያ ይጣላል እና በጣም በጥሩ ይቀባል.
- ሰላጣውን ማገጣጠም እንጀምራለን-በአንድ ሳህላ ውስጥ አተር (አልባ ፈሳሽ), ወፍጮዎች, ሽንኩርት, እንጉዳይ, የተጣሩ ካሮቶች, የጨው የፓምከር ፍሬዎች.
- እምብዛም የጨው እንቁላል እና እንጉዳይ ካልሆነ ጨው እንጨምራለን. ማዮኔዙን መጨመር እና ስኳርን እስኪደርቅ ሰላጣውን በደንብ በአንድነት ይቀላቀሉ. ተጠናቋል!
ሳላማን በዶና እና በሻንጣዎች ላይ አዲስ አመት እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ደረጃ በደረጃ
የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የበጋውን ቀን በዶሮ እና እንጉዳይድ ውስጥ ይዘጋጁት - እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዋነኛ አገልጋዮች በበዓል ጠረጴዛው ላይ ያስደስቱ እና እንግዶችን ያስደንቃቸዋል. የዝግጁን ውስብስብነት በተመለከተ, የተደባለቀ ሰላጣ ከተለመደው ጊዜ የበለጠ ጊዜ አይወስድም. ነገር ግን በሳባው አመጣጣኝ ባሕርያት ላይ የንብርብሮች አቅርቦት የተሻለ ነው. በድጋሜ አንድ ደረጃ በደረጃ በጋር እና በድሬይ አዲስ የዓመት ዱቄት ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚችሉ የበለጠ ያንብቡ.ለአዳዲስ የንብርቦች ንጣፎች የዶሮ እና የጃቻ ስጋጃ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነገሮች ናቸው
- chicken chicken-1pcs.
- ፈንጂዎች - 300 ግራ.
- እንቁላል -3 እንክብሮች.
- ባለቀለመ ዱባ - 2 ቼኮች.
- አምፖል 1 ፒክሰል.
- በቆሎ - 150 ግራ.
- አይብ - 100 ግራ.
- mayonnaise-50 ሚሊሎን.
- ለመጌጥ አረንጓዴ ሽንኩርት
ለአዳዲኔው ዋዜማ እንዴት አንድ ሰላጣ እና እንጉዳይ ማሳጣት የሚቻልበት ደረጃ በደረጃ መመሪያ
- የዶሮ ስኳር ከኩሽቲዎች ንብርብሮች ጋር የመመገብ መርህ በጣም ቀላል ነው. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተናጥል ሁኔታ በተቀመጠ ሁኔታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ለምሳሌ በሸፈነው ሳህን ውስጥ ወይም በቀላሉ በጥቁር እቃ ውስጥ. በእነዚህ አማራጮች መካከል ያለው ልዩነት በንጽጽር አቤቱታ ውስጥ ብቻ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ጅራቱን እስኪሰሩ ድረስ ምግብ ማብሰል.
- እንጉዳዮች እና ለዚህ የምግብ አሰራር በጣም የተሻለው እንጉዳይ እፅዋትን ያሟላል እና ከእግሮቼ ጋር ቀጭን ሰሃን ይደረጋል.
- ቡቱል በጥንቃቄ ይሽከረከሩት እና ከእሽካዎች ጋር አብሮ እስከሚጨርስ ድረስ ወደ ድስ ማንኪያ እንልካለን.
- እንቁላሎች, በዛ ያለ ተስተካከሉ, በሱፍ እና በኩይሎች የተከበሩ. በተናጠል, የዶልቶቹ እግር በመንዳገጫቸው እና ሶስቱ ፕሮቲኖች በአስተርጓሚዎች ላይ ናቸው.
- የጨው የጫካ እጥረት ትንሽ በትንሹ ተቆርጧል.
- ሰላቱን አንድ ላይ እንጨምራለን. ለመጥለጥ የመጀመሪያውን የዶላ ጫጩት, ትንሽ ጨው ይለውጡ. ዝንጅራሹን ከኦፕምዝዝ ጋር ይቀይሩት.
- ሁለተኛው ሽፋን ከፕሮቲኖች ውስጥ ተወስዷል.
- ሦስተኛው ንብርብር ከሜሶኒዝ ጋር የተቀላቀለው በቆሎ ይሆናል. ከላይ የተቆረጡ ዱባዎችን ይዘርፋል.
- እንደገና የዶሮውን አይብ. በስጋው ላይ የፍራፍሬ ሻምፕ ሽፋን ላይ ይደርሳል.
- በድጋሜ ትንሽ ለየት ያለ ማከፊነሽ ይኑርህ በደንብ ከመጠን በላይ ይከረክማል. ስስታችን በአረንጓዴ ጣውላ እና በአረንጓዴ ሽንኩርቶች እናስቀምጥ. ከመጋበዛዎ በፊት ሰላቃው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይንገሩን.
ለዓመት ዓመት ደማቅ ሰላጣ በዶሮ እና በድብቅ ሻምፕ ላይ - የቀለበት ቅደም ተከተል ደረጃ በደረጃ
በአዲሱ ዓመት ለአስቸኳይ አመጋገብ ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት ከፈለጉ ለዶሮ እና የታሸገ ሻምፕ ለተከተለውን ምርጫ ትኩረት ይስጡ. በጥሬው በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል, ነገር ግን በአጋጣሚ የማያስደስት ይሆናል. ለአዲሱ ዓመት አንድ ቀላል የዶሮ ስኳር እና የታሸገ እንጉዳይ በደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት በዝርዝር ያቀርባል.ለስላሳ ሰላጣ ለስላሳ ሰላጣና አዲስ አመት ለስላሳ ቅጠል የበዛባቸው ንጥረ ነገሮች
- የዶሮ ጫጩት - 1 ፓኮ.
- የታሸገ ሻጋታ -200 gr.
- ጠንካራ ኪቦ -100 ግራ.
- እንቁላል -2 ክዎች.
- mayonnaise - 30 ሚሊ ሊትር
- ለመብላት ለምለም እና ለስላሳ
የዶሮ ስኳር እና የታሸገ ሻምፕ ለሚባለው አዲስ ደረጃ በደረጃ የሚሰጠው መመሪያ
- ጫፉ በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላል.
- ሻምፕሎች ወደ አደባባዮች ይጎርፋሉ. የቀዘቀዘውን ዶሮ ወደ ትናንሽ ኩቦች እንቆርጣለን.
- በድካም የተሸከሙት እንቁላሎች በሹል ቢላ ይረጨናል.
- ደረቅ የጥንቸል ቅርጻቅር ማድረጊያ
- በአንድ ዕቃ ውስጥ አይብ, አይቼስ, እንጉዳይ እና እንቁላል እናደርጋለን. ማራገፍ እና ማከሊያነትን መጨመር.
- የተዘጋጁ ሰልቻዎች በቅንጦት የተሸጡ ዕፅዋቶች ያጌጡ ናቸው.
ጣፋጭ ምጫቅ "ዳሌ" ከዶሮ, ከእንጉዳይ, ከኩንጥሎች እና ከፀጉር ሸንተረሮች - ደረጃ በደረጃ ምግብ
የዶሮ, የጃርት እና የሽመታ ጥፍሮች ቀጣዩ ስቱስ "ፌስቲቫል ታል" ይባላል. እና ይህ ስያሜ ከእንደዚህ ዓይነቱ ስዕል ያልተለመዱ እና ያልተለመዱ ቅመሞች ያንጸባርቃል ተብሎ መታወቅ አለበት. የዚህ ንጥረ ነገር ቅንጣቱ በጣም ግልፅ እንደሆነ ቢታወቅም, የተዘጋጁት ስኳር ግን ጥልቀት ያለው ነገር ሳይሆን ፈጣን ነው. ከዚህ በታች በሚገኘው የምግብ አሰራር ውስጥ ከዶሮ, ከእንጉዳይ, ከቁልበሎች እና ከመጥለቅያ የተሠሩ ጣፋጭ ሰላጣ "ፌስቲቱ ተረቶች" እንዴት እንደሚዘጋጁ የበለጠ ያንብቡ.ለስላሳ "ተረቶች" ከዶሮ, ቫንከሮች, እንጉዳዮች, የፀጉር ማስተካከያ ጥፍሮች አስፈላጊ ናቸው
- አይነቶች - 300 ግራ.
- walnuts -100 ግራ.
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
- ፈንጂዎች -200 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት -1 ፒክሰል.
- mayonnaise -50 ግራ.
ለፍላጎ ሻላ "ፌስቲቫል ታል" በደረጃ, እንጉዳይ, ቡቃያ, ቅጠል
- ኦቾሎኒዎች እና እንቁኖች በተናጥል እና እስኪበስል ድረስ ምግብ ያበስላሉ.
- በጥሩ የተከተፈ ሻጋታዎች ከጥጥ የተሰሩ ሽንኩርት በትንሽ ቅቤ ላይ ይበቅላል.
- በደረቁ የሚሞቅ ድስት በደረቁ ጥጥ በሎቾቹ ትንሽ ደረቁ. ከዚያም የሚንቀሳቀስ ገመድ መጠቀም, በዛፎቹ ላይ እህል ይቅፈሉት.
- የተጠበሰ ፎይላ በጥንቃቄ ተቆፍሯል. እንቁላሎችን በቢላ ይቅቡት.
- እንጉዳዮች እና የተቀቀለ ዶሮ በሁለት ክፍሎች ይከፈላሉ. በትንሹም ቢሆን ከንጥሎች በስተቀር እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ይቀላቅሉ.
- ፈንጂዎች በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይሞኛሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይተዋሉ. በውሃ የተጣራ እና በምርጥ የተደረቀ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች.
- የተደረደለውን ሰላጣ መሰራጨት እንጀምራለን በመጀመሪያ በመጀመሪያ ከዶሮይድ ጋር ከተቀመጠው ዶሮ, ከዚያም ከፕሪም, ከዚያም እንቁላል እና እንጉዳዮችን.
- ከእጽዋት ድራቢው በኋላ, እንደገና ዶሮውን እና ከእንቁ አናት ላይ አኑሩ.
- የመጨረሻው ሰላጣ የተሰራው ከኦቾሎኒ ነው. ሻጋታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ያርፍ እና በጠረጴዛው ላይ ሊገለገል ይችላል.