- ጣፋጭ ድንች - 200 ግራም
- ቢት - 120 ግራም
- ስኳር - 2/3 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ማር - 2 ሳሊጉንሱ
- ወተት - 1/4 ስኒ
- ዱቄት - 250 ግራም
- ለድብድ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ዎልነስ - 1/4 እግር ኳስ
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. 12 የወረቀት ኩባያዎችን መጠቀም እንደሚችሉ ሁሉ 12 ብርጭቆ ሻጋታዎችን በፍጥነት ይቀላቀሉ. በሳጥኑ ውስጥ ውሃውን ወደ ሙቀቱ ያመጣዋል. ፌሊ 1 ጣፋጭ ድንች እና ወደ ክበቦች መቁረጥ. ድንቹን ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ጎርፍ እና ተንሸራተቱ. በትልቅ ጎድጓድ ውስጥ ቅቤና ስኳር, ሌላ ሳህኖ ውስጥ ቆፍረው 2 እንቁላል, ለሶስት ሶስት እንቁላል ቅቤ እና ስኳር ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎ, ከዚያም ሌሎች 1/3 የተባሉትን እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. የእንቁላል ቅልቅል የመጨረሻውን ክፍል እና 2 የሻይ ማንኪያ ማር ይበሉ. ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ቅልቅል, ከዚያም 1/2 ዱቄት ድብልቅ ድብልቅ እንቁላል ውስጥ በመጨመር እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ, እና 1/2 ያለውን ወተት ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎት. ከዚያም የተረፈውን የእህል ዱባ እና ወተት ይጨምሩ, እንደገናም ያዋጉቱ. የፓስተር ቦርሳ በመጠቀም የቢጣውን ቅባት ከላጣው ጋር ይሙሉ. ቂጣውን ከተጠበሰ ድንቹ እና ዎልበሎች ጋር አቁሙ. በ 180 ዎቹ ለ 30 ደቂቃዎች ቡና ይዘጋጁ.
አገልግሎቶች: 12