- ሙጫ ክሬም - 250 ግራም
- የሙቅ ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቅቤ - 100 ግራም
- ስኳር - 70 ግራም
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 4.5 እግር ኳሶች
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ፓፒ - ለመብላት (መሙላት)
- ስኳር - ለመብላት (መሙላት)
1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እርሾ እና ውሃ ማቀጣጠል, እርሾን መጨመር እና ትንሽ መቆለፊያ መስጠት. በትልቅ የዳቦ ዱቄት ውስጥ ይቅረቡ, የተኮማ ክሬን, የተቀላቀለ ቅቤ እና ስኳይን ይጨምሩ. አጡን ጣለው. ፈተናው በ 1 ሰዓት ውስጥ ሞቃት ቦታ እንዲነሳ ያድርጉ. የፒፓ ዘር ዘይት. ቂጣው ተስማሚ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ እና ወደ ድራቢው ይሽከረከሩት. 2. ዱቄቱን በስኳር እና በፒፓ ዘር ያሰራጩ. 3. ወለሉን በዱላ መዝዞ ወደ ክፈሎች ተቆራርጧል. 4. ቁርጥራጮቹን እንጣጥማ. ቡኒዎቹን ዱቄት ከተሰነጠቀ እንቁላል በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ይተው. በ 200 ዲግሪ ጣራ ጥቁር ቡናማ ውስጥ ምድጃ ውስጥ እንክሊቶች.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5