ሞቅ ያለ ቁርስ - ሞቅ ያለ ቤንዚዛ እና ብሊኒዛ ምቹ ከሆኑ ባልና ሚስት ጋር በጠዋት እንዴት እንደሚመገቡ ካላወቁ የኛ ጣቢያ ቢያንስ በትንሽ ሳንዊች ይህን የምግብ አሰራር መሰረት አድርጎ በሃሳቦች መስራት ለመጀመር ይረዳዎታል. ከመደበኛው ቅዝቃዜ ስኒዊነር ይልቅ ቀለል ያለ እና የበለጠ ጠባይ ሊኖረው ይችላል? በመሠረቱ, የዚህን ቀለል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት እንኳን ሳይቀር በአዕምሮ ውስጥ ሊቀርብ ይችላል. አንድ ዳቦ እና ሶዛን ይቁረጡ እና እርስ በእርስ ለብሰው አንድ ልጅ እንኳ ሊቆጥሩ ይችላሉ, እና እራስዎ እስከ ምሳው እራስዎ ሊበሉት የሚችሉት የመጀመሪያ ሞቃት ሳንድዊን ለማብሰል ይሞክሩ, ስለ ምግብ አይጨነቁ እና ከስራቸው አይከፋፈሉ. በጣም የሚያስደስት ነገር ግን እንዲህ ያሉ የተሸፈነ ሳንዊች በደረቁ እና እንቁላል ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ ይወስዳል ምክንያቱም ከጠዋቱ ጠዋት ጀምሮ ትኩስ እና የተመጣጠነ ምግብ አለዎት, ይህም ስራ ካለዎት በጣም አስፈላጊ ነው. እንደነዚህ ያሉት የተንሸራ ሳንዊቶችን ካስደባለቁ, ለቮዲካ ወይም ብርቱ ቀይ ወይን ጠጅ እንደ ምግቦች ተስማሚ ይሆናሉ. የሳንድሳ ቤኒዛ ለስድዊች የሚሰጠውን የፔፕሲን ዱቄት በጫጩ ወተት መጨመር ይቻላል, እናም ከሁለት ሰዓቶች በኋላ ወደ ኮንዲነር ተመለሰ. ከዚያም የተሰበሰበው ሸክላ ከጫፍ በታች ለበርካታ ሰዓታት በጨው ውሃ ውስጥ ተከማች.
ግብዓቶች- ቤኒዛ 100 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- 0.5 ቁራጭ.
- ቢት 10 ጋ
- ፔፐር ጥቁር መሬት 0,5 ስ.ፍ.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ለሞቅ ሳንድዊች 5-6 ስኒዎች እንቁላል, እንቁራሪ እና ብኒኖዎች ትንሽ ጨው ይጠቀማሉ, እንዲሁም ጥሩ የእንጆሪ ዱቄት ይሆኑናል.
- ዯረጃ 2 ማራባት, ዕንቁዎችን መጨመር እና በሚገባ መቀላቀል. በቡድ ጥብስ ብናጠጣ, የጨው ጣዕም እና ጥቁር ጣው ጣዕም ጨምር.
- ደረጃ 3 የተከተለውን ድብል ከቂጣው ጋር ይቀይሩ.
- ደረጃ 4 ቅቤን በብርድ ፓን ላይ ያኖቅሉ እና ሳንድዊች እንዲከማች ያድርጉ, ሽፋኑን ይዝጉ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 5 በዚህ ጊዜ እንቁላሉ ትንሽ "ይይዛሌ" እና ቂጣውን መቀየር ይችሊለ.
- ደረጃ 6 ቅጠሉን 2-3 ደቂቃዎች ቅጠላቸው, የሳንድዊች አይብ አረጀ እና እንቁላል እንደማይቃጠሉ ያረጋግጡ.