- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች
- ቢረንዛ - 100 ግራም
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- አረንጓዴ - - ለመብላት
- ዳቦ ፍራፍሬ - 40 ግራም
- ዱቄት - 40 ግራም
ገመዶች ይታጠባሉ እና ቀዝቃዛ ዘይት የሚጋገዝ ምግብ ይቀርባሉ. በ 15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 15 ዲግሪ ምግብ ይቅላል. ጓዞችን ከጉንዳኖቹ ውስጥ የምናጸዳው ሲሆን ብቻ ቆዳውን ከነሱ ያስወግዳቸዋል. ሹካን ብራና ጋር ከመዳፉ ጋር. በቼሶ እንቁላል ውስጥ እንሰብራለን, ጥራጎችን ጨምር. በተጨማሪም በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ቲማቲሞችን አክዬ እጨምራለሁ - ነገር ግን ይህ እንደ አማራጭ ነው, ስለዚህ የታሸጉ ምግቦች ዝርዝር ቲማቲም አያካትቱም. ይሄ አሁን የእኔ ማነሳሻ ነው - በመጀመሪያው እቃ ግን ምንም ቲማቲም የለም. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. እንዲህ ዓይነቱ ውብ መሙላት መጀመሩን ያረጋግጣል. ሾፒራችን በኩላ የተከማቸ ማቅለጫ ይኑረን. ዱቄት ዱቄት ዱቄት, የተደባለቀ እንቁላል እና የከብት ጥብጣቦችን ሞልጠው ከዛም በሁለቱም በኩል ወደ አንድ ንጣፍ እጥበት ይለውጡ. ተጠናቋል! ስጋዎችን መብላት የተሻለ ነው, ነገር ግን ቅዝቃዜም መብላት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 2